食品級(jí)葡萄糖酸鈣
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食品級(jí)葡萄糖酸鈣

食品級(jí)葡萄糖酸鈣

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聯(lián)系人 李瑞 運(yùn)營(yíng)經(jīng)理

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 葡萄糖酸鈣
產(chǎn)品名稱 食品級(jí)葡萄糖酸鈣
主要成分 葡萄糖酸鈣
規(guī)格 1*25
含量 99%
有效物質(zhì)含量 99%
型號(hào) 食品級(jí)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
是否進(jìn)口 否
CAS 見包裝
外觀 粉末或結(jié)晶
保質(zhì)期 2年
產(chǎn)品用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
產(chǎn)地 湖北
商品介紹


中文名:葡萄糖酸鈣

英文名: Calcium Gluconate

別稱:糖酸鈣;葡糖酸鈣;D-葡萄糖酸鈣


分無水品和一水品兩種。白色結(jié)晶顆粒或絨毛狀粉末。無臭無味。在空氣中穩(wěn)定。熔點(diǎn)201℃（分解）。120℃時(shí)失去結(jié)晶水。溶于水。水溶液pH值約6~7.不溶于乙醇、醋酸及其他有機(jī)溶劑。 


產(chǎn)品特色：與乳酸鈣相比，葡鈣口感較好，溶解度在2%左右，葡鈣和乳酸鈣可按一定的比例進(jìn)行添加，增加鈣離子的含量，一般以1:2的比例進(jìn)行混合。


制作油炸食品或糕點(diǎn)時(shí)，添加適量，除有營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化作用外還可防止油脂氧化及食品發(fā)色，提高制品的感觀質(zhì)量。葡萄糖酸鈣作為食品的鈣強(qiáng)化劑與營(yíng)養(yǎng)劑，有助于骨質(zhì)的形成，并能維持神經(jīng)和肌肉的正常興奮性，同時(shí)還可用于緩沖劑、固化劑。 


作為食品添加劑，用作緩沖劑；固化劑；螯合劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國(guó)衛(wèi)生部頒布的“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”（1993）規(guī)定，可用于谷類及其制品，飲料，其用量18-38克、公斤。


聯(lián)系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣家 李瑞 （QQ：3511853885）
電話 憧憥憩憥憫憬憦憦憩憩憦
手機(jī) 憩憦憪憥憬憧憧憭憩憭憩
地址 安徽省合肥市