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南京苯甲酸鈉廠家 合肥苯甲酸鈉廠家批發

苯甲酸鈉(Sodium Benzoate)

分子式：C7H5O2Na  分子量：144.11

規格：食品級 

執行標準：GB1902-2005

產品包裝：25公斤/袋 

貯存：苯甲酸鈉應放在陰涼處，避免陽光曝曬。

物理特征：苯甲酸鈉大多為白色粉末或顆粒，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂性。易溶于水（常溫）53.0g/100ml左右，pH在8.0左右。

苯甲酸鈉主要用途：

   1.苯甲酸鈉是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外，也可作為飼料的防腐劑。

   2.該品用作食品添加劑(防腐劑)、醫藥工業的殺菌劑、染料工業的媒染劑、塑料工業的增塑劑，也用作香料等有機合成的中間體。

   3.苯甲酸鈉是重要的食品防腐劑，能防止由微生物的作用引起食品腐敗變質，延長食品保存期。在飲料、罐頭、果汁、冷食、醬油、醋等食品領域有著廣泛應用。使用范圍及使用量參見苯甲酸。也可作為飲料的防腐劑。

   4. 用作水基膠黏劑的防腐劑。也可用作食品、化妝品、洗滌劑、涂料、牙膏等的防腐劑，也用作塑料增塑劑、醫用殺菌劑、媒染劑及用作制造香料的原料。用作化妝品、洗發水等化妝品防腐劑時，用量約為0.1%，如與尼泊金酯類并用有協同效應。不允許用于食用肉類及維生素B1中。

   5. 苯甲酸鈉用作電鍍添加劑,例如酸性鍍鋅的添加劑。

   6.可用于化妝品、膠黏劑、涂料、香料等防腐。

苯甲酸鈉產品用量

   在食品工業用塑料桶裝濃縮果蔬汁，使用量2.0g/kg；

   在果醬(不包括罐頭)、果汁(味)型飲料、醬油、食醋中使用量1.0g/kg；

   在軟糖、葡萄酒、果酒中使用量0.8g/kg；

   在低鹽醬菜、醬類、蜜餞，使用量0.5g/kg；

   在碳酸飲料中使用量0.2g/kg。