復配磷酸鹽廠家 復配磷酸鹽廠家價格 復配磷酸鹽廠家批發 現貨供應
復配磷酸鹽廠家 復配磷酸鹽廠家價格 復配磷酸鹽廠家批發 現貨供應
復配磷酸鹽廠家 復配磷酸鹽廠家價格 復配磷酸鹽廠家批發 現貨供應
復配磷酸鹽廠家 復配磷酸鹽廠家價格 復配磷酸鹽廠家批發 現貨供應
復配磷酸鹽廠家 復配磷酸鹽廠家價格 復配磷酸鹽廠家批發 現貨供應

復配磷酸鹽廠家-復配磷酸鹽廠家價格-復配磷酸鹽廠家批發

價格

訂貨量(公斤)

¥13.00

≥1

¥12.00

≥100

¥11.00

≥1000

聯系人 李瑞 運營經理

䀋䀒䀏䀓䀑䀍䀍䀐䀋䀐䀋

發貨地 安徽省合肥市
進入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機掃碼 快速查看

在線客服

商品參數
|
商品介紹
|
聯系方式
品牌 復配磷酸鹽廠家
產品名稱 復配磷酸鹽
主要成分 復配磷酸鹽
型號 食品級
保質期 2年
產品規格 25公斤
執行標準 國標
類型 食品添加劑
產地 河北
CAS 見包裝
包裝規格 桶/袋
產品用途 保水劑
是否進口
有效物質含量 99%
貨號 34576786789
商品介紹

萬象宏潤 食品級 丙酸鈣 防腐劑 糕點 豆制品面制品保鮮劑 丙酸鈣示例圖8



復配磷酸鹽廠家 復配磷酸鹽廠家價格 復配磷酸鹽廠家批發 現貨供應

復合磷酸鹽是目前世界各國應用最廣泛的 食品添加劑,對食品品質的改良起著重要的作用,如對肉制品的保水性、凝膠強度、 成品率的作用。在糧油制品中對面條的改良作用,可以制作新型膨松劑,對速凍水餃的影響海產品加工中的應用等。 應用

磷酸鹽在肉制品中的應用
在肉制品加工過程中,添加磷酸鹽可以提高肉的pH值;螯合肉中的金屬離子;增加肉的離子強度;解離 肌動球蛋白。
磷酸鹽在提高肌肉蛋白保水性及凝膠強度方面也有廣泛的應用。磷酸鹽對肉蛋白(從肉中提取的蛋白質)的保水性有顯著影響。
磷酸鹽在糧油制品中的應用
磷酸鹽對面條的改良作用主要表現在:增加面筋筋力,減少淀粉溶出物;增強面條粘彈性;提高面條 表面光潔度。
磷酸鹽在速凍饅頭生產中的應用,主要特點是改善饅頭質地和口感;增加饅頭的保水能力,減少饅頭在成型、醒發和蒸制后冷卻過程中的水分損失;增加饅頭膨松度;減少饅頭解凍后的開裂;使饅頭的氣囊更為均勻,質地細膩,味道好。

復合磷酸鹽對速凍水餃也有一定的影響。添加磷酸鹽可抑制餃子解凍后餃子皮顏色加深。復合磷酸鹽應用在海產品加工中,可以有效地解決海產品鮮味及營養成分流失的問題,防止和降低氧化作用;減少肉體變色、變味,使其肌肉組織有更佳的保水力,呈味更好,并在解凍時提高其持水性。
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業。公司坐落于美麗的石家莊工業集 中發展區。“用科技打造潤步,以真誠回報用戶。”是我們企業的宗旨。
公司主要產品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、甜味劑。
公司從建始,就把產品的技術創新放在首位,把為用戶提供滿意的產品作為主要目標,把安全、環保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產品質量更加符合國際規范。



萬象宏潤 食品級 丙酸鈣 防腐劑 糕點 豆制品面制品保鮮劑 丙酸鈣示例圖9

聯系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯系賣家 李瑞 (QQ:3511853885)
電話 䀍䀓䀋䀓䀌䀑䀒䀒䀋䀋䀒
手機 䀋䀒䀏䀓䀑䀍䀍䀐䀋䀐䀋
地址 安徽省合肥市