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發貨地 安徽省合肥市
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商品參數
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聯系方式
品牌 纖維素酶廠家
產品名稱 纖維素酶
主要成分 纖維素酶
型號 食品級
保質期 2年
產品規格 25公斤
執行標準 國標
類型 食品添加劑
產地 湖北
CAS 見包裝
酶活力 10萬
包裝規格 桶/袋
產品用途 酶制劑
是否進口
有效物質含量 99%
商品介紹


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基本信息

是否進口:否

型號:食品級

有效物質含量:99%

包裝規格:1*25

主要營養成分:半纖維素酶

外觀:白色薄片狀結晶

含量:99%

保質期:2年

主要用途:酶制劑


近白色至淺灰色無定形粉末或淺灰至深棕色液體。作為商品可含有食品級稀釋劑、載體、穩定劑和防腐劑。溶于水。是在水溶液中能分解構成植物細胞膜的多糖類(纖維索和果膠物質除外)的各種酶的總稱。可使槐豆膠和豆膠之類多糖中的β-1,4-葡聚糖鍵水解成為β糊精。由所制得的半作用的適pH值為3.0、5.0、5.5。在30℃下維持24h活性仍為100%的pH值范圍分別為3.5~10.2、2.5~6、4~7;在pH值5.6下維15min  活性任為*的溫度分別為50℃、60℃、70℃。


主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶合用可使柑橘類果汁澄清;用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高其可消化性。  

 主要用于谷類和蔬菜加工,與果膠酶和纖維素酶合用可使柑橘類果汁澄清;

 用以處理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;處理大豆,可提高植物油的浸出率; 

 用以制清酒、燒酒等的酒精發酵,可以增加發酵原料的利用率,提高發酵率;  

 對紙漿進行預漂白和獲得高純度纖維素漿。 在處理廢棄物方面,使用半纖維素酶可將本質纖維性材料生物轉化為單細胞蛋白、乙醇或其他有用物質。考用量為100-300單位/克原料,保溫糖化


聯系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯系賣家 李瑞 (QQ:3511853885)
電話 ῧῦῡῦῠῨῢῢῡῡῢ
手機 ῡῢῥῦῨῧῧ῟ῡ῟ῡ
地址 安徽省合肥市