

裕盈食品添加劑
店齡5年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
安徽省合肥市
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雙乙酸鈉生產(chǎn)商-食用雙乙酸鈉生產(chǎn)廠家
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥6.50
≥1
¥5.50
≥100
¥4.50
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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裕盈食品添加劑
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李瑞 運(yùn)營經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
安徽省合肥市
雙乙酸鈉
分子式:C4H7NaO4.XH2O
結(jié)構(gòu)式::CH3-CO-ONa.CH2-CO-OH.XH2O
性 能:白色結(jié)晶。易吸濕,極易溶于水,加熱至150°C以上分解。
質(zhì)量: 符合《Q/320700 LTH 01-2005》標(biāo)準(zhǔn),等效美國《FCCIV》及VITA-CROP標(biāo)準(zhǔn)。
用途:食品 (如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品、油、醬油、調(diào)味汁、點(diǎn)心、快餐、湯羹及粉末湯料等);谷物飼料及青飼料添加劑;印染業(yè)用作酸化劑;此外還用作勻化劑、緩沖劑、防銹劑和復(fù)配防霉劑的主要配料等。1982年雙乙酸鈉被美國食品和藥品管理局( FDA)承認(rèn),定為安全物質(zhì),聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)批準(zhǔn)雙乙酸鈉在食品和飼料中作為防腐劑使用。
功 效: ⒈抗微生物劑(防霉、防腐) ⒉香味劑及輔料 ⒊PH調(diào)節(jié)劑
用 量:(美國FDA標(biāo)準(zhǔn))在烘烤食品中加0.4%;在脂肪和油中加0.1%;在肉制
品中加0.1%;在軟糖中加0.1%;在肉汁和調(diào)味汁(沙司)中加0.25%;在小吃點(diǎn)心食品中,湯料中加0.05%。
包 裝: 25kg/袋(紙塑復(fù)合二層包裝)。1kg/袋(聚乙烯塑料袋二層包裝)。
貯 存: 雙乙酸鈉加熱分解(>150℃)時(shí),散發(fā)出煙氣及刺激酸味。要保存在常溫陰涼。
