過氧化氫酶新價格 過氧化氫酶批發(fā)價格
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過氧化氫酶新價格-過氧化氫酶批發(fā)價格

價格

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聯(lián)系人 李瑞 運營經(jīng)理

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 過氧化氫酶
型號 : 過氧化氫酶新價格
類別 : 酶制劑
品牌 : 過氧化氫酶批發(fā)價格
酶活力 : 10萬
酶活力保存率 : 99
砷含量 : 0.00001
有效物質(zhì)含量 : 99
重金屬 : 0.00001
產(chǎn)品規(guī)格 : 25*1
CAS : 見包裝
外觀 : 粉末
標(biāo)準(zhǔn) : 國標(biāo)
是否進(jìn)口 : 否
保質(zhì)期 : 兩年
產(chǎn)地 : 湖北
可售賣地 : 全國
儲存條件 : 陰涼干燥處
產(chǎn)品成分 : 過氧化氫酶
商品介紹


中文名  過氧化氫酶

外文名  CATALASE FROM MICROCOCCUS LYSODEIKTICUS

別稱  自溶血性鏈球菌分離的過氧化氫酶

主要作用  催化H202分解為H20與02存在 能呼吸的生物體內(nèi)應(yīng)用食品、紡織等


過氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝，防止食物被氧化。


過氧化氫酶在實驗室中還常常被用作了解酶對反應(yīng)速率影響的工具。


過氧化氫酶(CAT) ，是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，存在于細(xì)胞的過氧化物體內(nèi)。過氧化氫酶是過氧化物酶體的標(biāo)志酶，約占過氧化物酶體酶總量的40%。過氧化氫酶在食品工業(yè)中被用于除去用于制造奶酪的牛奶中的過氧化氫。過氧化氫酶也被用于食品包裝，防止食物被氧化。


功 能 

1.清除食品、食品添加劑和配料在消毒滅菌、漂白、加工后產(chǎn)生或殘留的過氧化氫。 

2.清除奶制品、蛋制品等食品在紫外線照射時產(chǎn)生的過氧化氫造成的異味。 

3.清除乳制品設(shè)備消毒后殘留的過氧化氫。 

4.可用作面包等焙烤食品制作時的疏松劑。


聯(lián)系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣家 李瑞 （QQ：3511853885）
電話 ῧῦῡῦῠῨῢῢῡῡῢ
手機(jī) ῡῢῥῦῨῧῧ῟ῡ῟ῡ
地址 安徽省合肥市