

曲阜文軒機械設備有限公司
主營產品: 儲罐
小型石磨豆腐機批發-文軒-花生醬石磨豆腐機
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石磨腸粉可以自學嗎?
石磨腸粉是廣東流行的一種早餐,大米經過浸泡,磨漿,然后蒸煮成為的一種早餐食品,可以在米漿之中加入配料,如豬肉,雞蛋,火腿,叉燒,蝦等配料進行蒸煮,現在腸粉也是大街上隨處可見了,那么石磨腸粉是可以自學的嗎?
石磨腸粉
石磨腸粉是不可以自學的,因為自學很困難,所以要找專業的培訓機構才可以,
石磨腸粉培訓就到電動石磨機械廠,即日起,凡是跟石磨合作的新老客戶,都可以享受電動石磨廠家提供的正宗河口石磨腸粉培訓,真正的手把手教學,而且這些都是免費的哦!!!免費的!免費!的! 我們不僅僅做技術培訓,還提供一整套創業方案,讓初次創業者輕松創業,無后顧之憂。
石磨豆腐機采用是經國家<>中明確規定,性不列入性檢驗范圍,其本身就是一種環保,綠色,用之放心的石材;其顆粒均勻,質地細膩,硬度適中,是一種對生物無毒,無害并具有一定生物活性的復合礦物質對人體有益,零性石材;并含有硅鈣新氧化鐵等十幾種礦物質的綠色砂巖石為原料【綠色砂巖石是所有砂巖石當中硬度 好的一種,在磨制食品是不掉渣,不牙磣】
石磨豆腐機顏色*工藝
天然青石,其顏色(綠色與墨色)是石材本色,不掉色,不掉渣,無毒無害,無性物體!石磨豆腐機
本店石磨均為實物拍攝,光線不同時照出來的商品顏色是有差異的,所以不排除在您收到貨后,實物與圖的顏色有一點偏差。光線不同時反映色彩便不同。希望顧客朋友們能了解和理解這一點!
石磨豆腐機的工藝:
石磨豆腐機嚴格按照傳統石磨磨齒角度,尺寸純手工制作,其石磨磨齒細致整齊,線紋清晰,在使用壽命上更長,承受力更高,耐磨度高,再研磨原料時更快,更好,更優。
傳統石磨豆腐
一是泡:即用清水把黃豆泡好,一般要泡到黃豆膨脹;
二是磨:用石磨把浸泡過的黃豆磨成粗漿,電力帶動石磨,一個人投料,放多了不行,磨出的豆渣過粗,放少了也不行,速度慢,壞石磨。
三是瀝:用兩條厚厚的木片交叉固定好(十字架形),用一根繩子或者鐵絲吊在房梁上,把一塊白沙布(漿布)的四角記在竹片頭上,再把磨好的粗將倒進沙布里,不停的搖動,豆汁就瀝在下面的鍋里,留在紗布里的是豆腐渣,是做豆腐的副產品。
四是煮:把豆汁煮熟就是豆漿,豆漿可以直接飲用,加糖味道更好,十分有營養,現在還是很多人早餐的不二選擇,據統計自從牛奶出現以來,石磨豆漿機猛增。
五是點:即在豆漿中加入鹵水,現在多用石膏,其實鹵水才是正宗,要不怎么有這句話“鹵水點豆腐,一物降一物”,點過后讓其凝固成“豆腐膏子”,也就是大家在城里喝的豆腐花,豆腐腦。
六是壓:把:豆腐膏子“用比較細密的紗布包好,放在豆腐案板上,上面放一片秫秸簾子,簾子的大小要等同于案板的大小,上面再壓一層木板,用石頭,磚頭等重物壓下去,豆腐膏子的水分被慢慢擠出來,再打開,就是豆腐成品了。
