
酸性蛋白酶作用
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- 基本信息
- 是否進口:否
- 型號:食品級
- 酶活力:10萬
- 類別:其他
- 酶活力保存率:99%
- 砷含量:0.0001%
- 有效物質含量:99%
- 重金屬:0.0001%
- 包裝規格:1*1
- 主要用途:酶制劑
- 產品規格:1*20
- CAS:有
[中文名稱]:酸性蛋白酶
[來 源]:酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉菌種經發酵精制提煉而成,它能在低PH條件下,有效水解蛋白質
[物理性質]:淡黃色粉末
[用 途]:
1、白酒工業:
本品用以淀粉為原料的生產酒精及白酒行業,提高出酒率0.25%個酒分,提高發酵速度。
2、食品工業:
食品上用以淀粉改良,提高食品風味、改良品質,因能提高氨基酸含量
3、啤酒生產:
能有效阻斷雙乙酰生成,縮短啤酒成熟期。
4 飼料添加劑:提高飼料利用率。
5、毛皮軟化:
提高上色率,手感豐滿,增加毛皮光澤。
[包 裝]:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25kg,
還可根據用戶需要包裝。
[運 輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,
害物同運。為非危險品。
[貯 存]:本品應貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環境中,
嚴禁與有毒、有害物質混放,以免污染。
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