
聚葡萄糖-食品級甜味劑-聚葡萄糖批發價格
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- 基本信息
- 品牌:鄭州康源
- 純度:99%
- 別名:聚葡萄糖
- 型號:食品級
- 產品英文名稱:聚葡萄糖
- 有效物質含量:99
- 主要用途:甜味劑
是否進口:否
型號:食品級
有效物質含量:99%
包裝規格:1*25
主要營養成分:聚葡萄糖
外觀:見包裝
含量:99%
保質期:見包裝
主要用途:營養強化劑
CAS:有
鄭州康源化工產品有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產銷售為主的大型企業,公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環境中,通過銳意創新、積極進取的專業營銷團隊,以上海為中心,引進國際先進的管理方法和理念,逐步在全國地區建立了系統的業務網絡和銷售平臺。 河南正健食品添加劑有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養強化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。 聯系人:付蓉蓉 聯系電話:13213001668 QQ:771500356
聚葡萄糖
中文名稱:聚右旋糖;聚葡萄糖;聚右旋糖;烷基聚葡萄糖苷;可溶性膳食纖維;聚葡萄糖液;聚糊精;聚葡萄糖,可溶性膳食纖維;聚葡萄糖2型
CAS號:68424-04-4
分子式:(C6H10O5)n
EINECS號:232-536-8
含量: 90%
外觀: 白色粉狀
用途 增容劑;填充劑;疏松劑;保水劑;穩定劑;組織改進劑;增稠劑。
作乳化穩定劑和增稠劑。我國規定可用于飲料(液、固體),*使用量25~50g/kg;在烘烤食品、糕點、糖果、膠姆糖、果凍、雪糕、冰棍和色拉調味料的生產中,按生產需要適量使用。
用作食品添加劑中的增稠劑、填充劑、配方劑,是制造低熱量、低脂肪、低膽固醇、低鈉健康食品的重要原料
主要功能和用途:
1、填充劑:聚葡萄糖使低熱量食品具有良好的口感和質構,效果好于樹膠,可大量用于需降低熱量的食品如口香糖、冷凍甜點、焙烤食品、果凍、硬糖、軟糖等。
2、防凍劑:聚葡萄糖可降低食品的冰點,特別適用于制造可口的奶油狀冷凍甜食,以獲得理想的硬度。
3、低溫防護劑:可用于冷藏魚、肉制品,保護食品免受冰凍帶來的破壞性物理影響。
4、防腐保鮮、高滲透壓:聚葡萄糖溶液可維護較高的可溶固形物水平,降低水份活度
25kg/復合編織袋
