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教您如何選擇餐飲油煙凈化器

油煙凈化器是每個餐館廚房的必備，它對于油煙大的餐館可是個大救星。大多凈化器在使用初期凈化效果還可以，但是使用一段時間后如果沒有定期清洗和維護，其凈化效果也隨之降低。隨著油污堆積，大大影響設備的凈化效率。

因此，效率高、運行穩定、投資少、占地小、運行費用低、操作維護簡單的油煙凈化器，是餐飲業主們所關注的重點。

廚房油煙凈化器采用圓筒蜂巢結構電場，具有98%以上的油煙凈化效率，清洗維護方便，只需要兩人便可自行拆洗電場，節省人工清洗費用，并保障凈化效率，達標排放，是眾多餐飲用戶的理想選擇。

油煙凈化器不達標怎么處理

油煙凈化器安裝不合理

風機匹配不當，油煙凈化器安裝不合理都會影響油煙凈化器的凈化效果，部分注意事項如下。

風機匹配不當會導致風速過快與過慢，影響油煙凈化器凈化效率，凈化器的風量應大于風機的風量，并與風機同開同關。風機需要安裝減振器，進出風口安裝軟連接，風機的入口應保留一段1-2米的直管段。

油煙凈化器需保證水平安裝，并且做好變徑管，設備箱必須安全接地，根據設備風量確定油煙管道長度，凈化器進風口之前應有一段>=1.5米的直管，彎頭中線半徑>=1.5D。

詳解復合式油煙凈化器

   產品參數

   產品名稱：復合式油煙凈化器

   產品別名：餐飲除味除味凈化器

   產品功能：凈化油煙，去除異味

   適用場所：餐廳，酒店、食堂、食品加工廠等

   設備電壓：220V

   產品重量：>100KG

   產品尺寸：可根據需求定制

   凈化效率：>98%

   

一：工作原理：

1>除油煙階段：油煙粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電靜電工作原理，級電離極板的電場使微小粒徑油煙粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極板后立刻被吸附。    除油煙原理

2>除味階段：UV紫外線光束分化空氣中的氧分子產生游離氧，即活性氧，因游離氧所攜正負電子不服衡所以需與氧分子聯合，進而產生臭氧。臭氧對有機物進行氧化浸染，使惡臭氣體物質其降解轉化成低分子化合物、水和二氧化碳從而達到去除異味的效果。【原理公式：UV+O2→O-+O*（活性氧）O+O2→O3（臭氧）】。    除味原理