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山東廣浩商用電器有限公司主營：高溫蒸汽消毒機
碗筷消毒機餐廳經營者提問與解答

你們的消毒機1套餐具算下來要用多少成本？

答：餐具的消毒成本包含3個部分，1、設備成本，2、電費成本，3、水費成本。

以交流型為例：

設備成本：2180元÷3年÷365天=1.99元/天.

電費成本：2元/天

水費成本：10公斤÷1000×10元/噸÷5天=0.02元/天

綜合成本：1.99元+2元+0.02元=4.01元/天

一臺消毒機每天正常的消毒能力為200套，

每套餐具的消毒綜合成本為：4.01元/天÷200套=0.02元/套

使用消毒機消毒，一套餐具的綜合成本為：0.02元/套

3、看款式：消毒柜大致分臥式、柜式、壁掛式等幾種，建議消費者在新房裝修前提前看好款式，設置好安放消毒柜的地點。

四、制作工藝

微波爐上的燈管通電發光產生輻射熱，使在爐腔內的餐具表面達到一定的溫度，從而在其表面的細菌病毒。

光波微波爐的一個消毒周期比消毒柜要快，一般光波微波爐工作10分鐘即可達到消毒效果，消毒柜則至少要25分鐘以上。





百度文庫高壓蒸汽滅菌用途廣，是微生物學實驗中的滅菌方法。這種滅菌方法是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設計的。當蒸汽壓力達到1.05kg/cm2時，水蒸氣的溫度升高到121℃，經15～30min，可全部鍋內物品上的各種微生物和它們的孢子或芽孢。一般培養基、玻璃器皿以及性標本和工作服等都可應用此法滅菌。