單寧酶作用
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是否進(jìn)口 否
型號 食品級
酶活力 10萬
類別 其他
酶活力保存率 99％
砷含量 0.0001％
有效物質(zhì)含量 99％
重金屬 0.0001%
包裝規(guī)格 1*1
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*20
CAS 有
產(chǎn)品名稱 單寧酶作用
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口：否
型號：食品級
酶活力：10萬
類別：其他
酶活力保存率：99％
砷含量：0.0001％
有效物質(zhì)含量：99％
重金屬：0.0001%
包裝規(guī)格：1*1
主要用途：酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格：1*20
CAS：有

別名：鞣酸酶;丹寧酶;單寧酯酰水解酶;單寧酶(米曲霉)

CAS號：有

分子式：C76H52O46

酶活力：10萬U/g

含量：99%

級別：食品級

包裝：1*25kg

性質(zhì)：

單寧酶是一種單寧酰基水解酶，該酶對帶有兩個苯酚基的酸，如鞣酸具有水解作用。單寧酶可由霉菌，如黑曲霉、米曲霉生產(chǎn)。單寧酶可用于處理啤酒中單寧、蛋白質(zhì)，使其澄清透明，單寧酶亦可用于除去柿子等品的澀味，以及用于制造速溶茶，防止發(fā)酵茶混濁。

單寧酶防止冷混濁、提高提取率、保持色澤和改善口味的作用在茶飲料工業(yè)中有應(yīng)用。

包裝與貯存：

陰涼處保存，避免陽光直接照射和潮濕的環(huán)境中。



                                              【鄭重聲明】     因頒布新廣告法規(guī)定，所有頁面不得出現(xiàn)*用詞，我們支持廣告法為不影響消費(fèi)者正常購物，明顯區(qū)域已經(jīng)在排查修改，并鄭重表態(tài)：本店如有*性用詞在此申明失效，不作為投訴或賠付理由。往期商品我們也會逐步排查和修改，營造良好和諧的購物環(huán)境。  本店不接受任何形式的打假名義進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)詐騙，請為真正的消費(fèi)者讓路。希望各位消費(fèi)者理解，也請“職業(yè)人”高抬貴手。再次感謝。

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