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廚余垃圾竟然還有化學威力？

      廚余垃圾是有機垃圾的一種，是指在日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，主要來源有廚房、餐廳、飯店、食堂、市場等。

      直接焚燒處理的廚余垃圾，如果前期分類不充分，干濕垃圾未分離，很容易導致廚余垃圾中水分含量過高，進而導致焚燒溫度上不去。而焚燒工藝落后，溫度過低，正是產生較大量有害氣體二e英的元兇！

      那簡單啊，焚燒有毒，填埋不就得了！可是由于中國博大精深的飲食文化，烹飪“二十四式”樣樣精通，廚余垃圾中的水分含量可高達74％。在英國，廚余垃圾處理的設備制造企業如雨后春筍般地出現，目標客戶群是大型酒店、飯店、食品連鎖店。此外，廚余垃圾中的鹽分（氯化鈉）也偏高，如果將水分含量如此高的廚余垃圾與其他垃圾直接混合填埋，會在高壓和微生物作用下形成滲濾液，滲濾液一滲漏出來，就會造成垃圾的二次污染，甚至釋放出沼氣。

      你以為這樣就結束了？才沒有！廚余垃圾還是各種威脅城市居民身體健康的病菌源頭呢！根據國外權威微生物實驗室對餐飲垃圾（泔水）中微生物的檢測，廚余垃圾中的油脂是“地gou油”的主要來源。

垃圾是不需要或無用的固體、流體物質，在人口密集的大城市，垃圾處理是一個令人的問題。在我國的生活垃圾組成中，廚余垃圾占了將近60％，我國在2006年才確定將廚余垃圾分類出來。常見的做法是收集后送往堆填區或是用焚化爐焚化，但兩者均會造成環境污染。堆填區的垃圾處理不當會污染地下水和發出臭味，而且很多城市可供堆填的面積已越來越少。焚化則無可避免會產生有毒氣體，危害生物體。

現在垃圾的處理方式普遍采用掩埋與燃燒，沒有把有用的資源回收利用，既浪費了很多有用的資源，又污染了環境。其實不管是什么儀器設備，用完之后的清理工作都是必須要進行的，這不光是為了下次使用更加方便，也是為了是極其更干凈衛生，也為了防止殘留物對我們生活垃圾處理設備造成的傷害。其次垃圾處理主要靠人工，增加了清潔工們的工作量與工作難度。若設計一種垃圾自動分類機，可自動辨別垃圾特征，把不同種類的垃圾有序分類，送往回收區和不可回收區，這樣環境得到了美化，資源也得到了合理利用。

垃圾回收處理對我們這一代人來說，是必要的、也是必須的。狹義的廚余垃圾是有機垃圾的一種，分為熟廚余包括剩菜、剩飯、菜葉。隨著社會的發展城鄉區別越來越小，農村開始走向城市化，無論是城市還是農村，城鎮生活垃圾每年的增長量也是越來越大。隨著垃圾數量的增大，垃圾處理將會成為我們所要面臨的重要難題，也有國內外一些專家提出的多種處理辦法，有的用填埋的方式；有的用垃圾燃燒發電的方式；如果從多方考慮，這些處理方式都有不足之處，如果不創新垃圾處理方式，將來會造成嚴重的影響。

填埋的方式：對我們生活的大地有一定的污染，通過填埋長時間氧化，分解產生很多有害物質和致癌物質，對我們生活地球和大氣都產生不可忽視的污染，對我們的子孫后代的影響是非常嚴重的。

首先是常見的垃圾燃燒發電：是廢物利用的一種，雖然做到了垃圾在利用，但他產生的尾氣對大氣的污染是非常嚴重的，本身垃圾的燃燒值就不高，再者混合煤炭幫助燃燒起產生的有害物質也是非常多的，對環境的污染是反復的，有的甚至是二次或三次的污染，其后果也是非常嚴重的。垃圾分類回收設備實用性強，投資小，生活垃圾處理技術一般縣市城guan局，鄉鎮垃圾轉運站都能承擔起這筆垃圾分選設備的費用。