

開封市麗星機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
封閉式粉絲生產(chǎn)線無需另建冷庫-大型粉絲生產(chǎn)線流水線-開封麗星
價格
訂貨量(套)
¥756000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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開封市麗星機械設(shè)備有限公司
店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
孫經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省開封市
主營產(chǎn)品









紅薯粉條市場廣闊
紅薯粉條是我國家家戶戶、大街小巷常見的美食,傳統(tǒng)的粉條生產(chǎn)是用手工制作的,隨著科技的發(fā)展,自動化紅薯粉條生產(chǎn)設(shè)備已經(jīng)逐漸代替人工,成為粉條制作的主要方式。
市面上產(chǎn)銷粉絲加工設(shè)備的廠家不在少數(shù),耐心的選擇很重要,畢竟是輕則十幾萬,重則幾百萬的機械,馬虎不得。在選擇紅薯粉條加工設(shè)備時建議您一定要貨比三家,實地考察。可以來麗星看看,我們是擁有幾十余年淀粉深加工設(shè)備制造經(jīng)驗的廠家,您想了解的,您想知道的,我們一定知無不言、言無不盡,開封麗星歡迎您的到來!

自動化粉絲加工設(shè)備好在哪里?
隨著市場需求的擴大,人力成本越來越高,慢慢的機械化的粉條加工設(shè)備出現(xiàn),開始有了紅薯上料清洗機、破碎機、漿渣分離篩等;開始出現(xiàn)了自動和芡機、錘瓢器、自動加熱煮鍋;但是隨著市場的發(fā)展,由于設(shè)備簡陋出現(xiàn)的淀粉黑臟雜亂,粉條生產(chǎn)環(huán)境臟亂差、野外晾曬風(fēng)沙大對粉條的二次污染等等等弊端,自動化紅薯粉條機應(yīng)市場需求而生,通過首代到第八代不斷運行技改,已經(jīng)實現(xiàn)淀粉入機幾小時至干粉條出機。一條日產(chǎn)5噸干粉條成品的生產(chǎn)線5個人足矣。
自動化粉條加工制作工藝加工出來的粉條,外觀歸整,整齊劃一、無并條粗細均勻、無需明礬使用、無開粉廢水排放,鋪漿蒸熟低溫大風(fēng)量干燥粉條耐煮顏色透亮,封閉生產(chǎn)粉條無雜質(zhì)口感更佳。
紅薯粉條為什么顏色偏褐色呢?
紅薯粉條之所以顏色偏褐,原因很簡單,舉個例子:鮮紅薯、蘋果等用刀劃傷后開始是白的,在空氣中放一會兒就氧化變成了褐色,紅薯粉條的顏色變化也是這個原因,正常情況下粉條煮后會漸漸發(fā)白,就像變色的蘋果用開水漂一下色澤又恢復(fù)了一樣。一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜,較厚的可至40分鐘。如果繼續(xù)煮下去,會由于粉條吸水量增加,口感筋力下降,出現(xiàn)局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現(xiàn)象,再繼續(xù)煮下去粉條會變成小的短節(jié),并導(dǎo)致因可溶性淀粉高溫溶化而出現(xiàn)輕度糊湯現(xiàn)象。

