
義康牌QPJ-2000型-羊里脊切片機-多層連續式切片機-水平式肉片機
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- 基本信息
- 外形尺寸:2000*1100*1350mm
- 功率:1.25
- 電壓:380
- 轉速:可調
- 適用范圍:冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備
- 加工定制:是
- 材質:不銹鋼
鮮肉切片機可以切割不同厚度要求的肉片,可以加工里脊肉片、雪花肉片、無骨雞柳等產品的切片。可以搭配切條機進行雞柳條、雞肉絲等產品的切割。更省力、節省人工成本、產量高。
鮮肉切片切條機在出廠前各部件和各部位均已調試狀態,該機購回后用戶不得輕易拆裝,在日常使用中用經常檢查各個活動部件,若發現異常現象應及時排除。工作臺板上要經常清掃干凈,保證走刀靈活更不應有金屬異物存留以免損壞刀口。刀口要經常忍磨,保持鋒利,可將熟的叉燒肉、臘肉、羊肉臟、鹵菜、豬頭皮、牛肉、牛肚、肥腸等切片,狀或二次切成條狀。適合肉聯廠、餐飲廚房、學校機關單位食堂、酒樓、超市、肉市場加工、食品加工廠等適用,切割薄厚可以調整(可調整范圍:1-10mm,其他尺寸可定做)變頻器調速,切割物品薄厚均勻。采用弧形刀片,切面光滑,碎料少。設置有防護按鈕,門打開時整臺設備自動斷電。創新設計,皮帶可拆卸,拆裝方便,容易清洗,無衛生死角。自動接料輸送帶,方便連續作業。
縱向切割,無比準確的切割寬度,傳送帶過刀方式,切割寬度可通過換刀實現,可完成多種規格的產品切割;刀刃鋒利,使用壽命高;選用進口電器件,安全穩定可靠,整機采用304不銹鋼及食品級塑料制成,符合HACCP要求,操作方便,性能穩定,故障率極低。
水平切割,準確的切割厚度,肉的切割面及其光滑;一次性多層切片,薄2mm,厚度可調;可實現蝴蝶、心形的切割;雙通道操作,產量高,并可提高原料肉的利用率,減少廢料的產生;選用進口條紋式皮帶,易清洗,支持在極寒環境下使用,使用壽命高;選用進口刀片,厚度僅0.4mm,韌性極強,使用壽命高;整機采用304不銹鋼及食品級塑料制成,符合HACCP要求;操作方便,性能穩定,故障率極低。
