

云南旭眾機械設備有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
智能燒餌塊機安裝-專業燒餌塊機-旭眾機械-商用燒餌塊機生產
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臘月二十六七,江邊人家開始要打餌塊了。打餌塊是一個重體力勞動,因此經常三五家一起勞作(通常是兄弟親家和不錯的朋友),一起打餌塊越打越親。一般從清晨開始忙碌,先將前一晚上泡好的大米放在鍋里的大蒸屜中,下邊添水,鍋底燒柴,大概一個小時后,將蒸屜從鍋里取出,將米倒入直徑一米的大盆,添水將大米清洗一次,米撈出來后重新放入蒸屜,再蒸90分鐘。兩次蒸后的大米做出的餌塊韌性更好,也可以保存更久。
我公司專注設計、制丸機械,多年來,我們長期致力于研制和開發,不斷的改進和完善企業的產品。良好的售后服務源于企業,我公司一直以“品質為本,服務至上”作為企業宗旨。歡迎來電咨詢!


20世紀90年代直至21世紀初,云騰快餐餌絲廠、合豐食品有限責任公司先后引進設備和技術,組織技術人員研制開發出快餐餌絲,多種口味的方便餌絲、干餌絲系列產品備受省內外游客青睞,是客人們離開騰沖時的產品。
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“云南十八怪,粑粑叫餌塊”,餌塊這一米制品,走遍全國各地,唯云南獨有。制作餌塊,必須選好大米作原料,經淘洗、浸泡、蒸熟、擠壓一系列步驟制成。對云南人來說,一天就是從餌塊開始的。餌塊烤到微微焦黃,涂上醬汁,簡單但扎實的早餐下肚,整個上午都元氣滿滿!云南早餐種類繁多,但很多人還是迷戀燒餌塊,燒餌塊是當之無愧的“早餐小霸王”。
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