小型粥店專用鍋 五星星展 小型粥店專用鍋批發
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小型粥店專用鍋-五星星展-小型粥店專用鍋批發

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發貨地 山東省濱州市
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外形尺寸 可定制
發貨方式 廠里直發
包裝 木架
質保 全國聯保
電壓 220V
品牌 五星星展
材質 食品級不銹鋼
報價方式 按實際訂單報價為準
適用范圍 熬粥/鹵肉/煮水餃等
產品編號 7268678
商品介紹




粥店專用鍋的使用范圍

粥店專用鍋采用國際標準不銹鋼板材,應用鏡面、砂面、電解等拋光技術,表面光亮如鏡,易清洗、不沾污垢,安全環保、衛生精制.堅韌、耐熱、耐腐蝕,結合精湛的拋光工藝,在實用的基礎上又突出美觀和高雅,而且容易清洗 。鹵制品是中國的傳統美食之一,其主要特點是成品都是熟的,可以直接食用,食品口感豐富,風味獨特。主要應用在1.酒店餐飲(煮面,燉湯,食品保溫,火鍋店湯底加工等)2.食品加工廠(鹵水加工,食品生產,加工,保溫等)3.醫院,機關1單位,學校(高溫清洗及消毒,職工食堂蒸,煮,煲,保溫等)


粥店專用鍋的材質分類有哪些?

根據材質分級可大分為 430,304 (18-8),18-10三個等級。430不銹鋼不常使用一段時間后,仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況;不銹鋼按金相組織可分為三類:奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。保溫隔熱材料主要起保溫和隔熱,考慮防潮和抗凍,這里面包含了幾個物理量,主要是導熱系數(導熱系數越大,材料的保溫隔熱性能越差。奧氏體型不銹鋼由于內部分子結構的特殊性,使得不易被磁化。星展廚業均采用食品級不銹鋼來制造粥店專用鍋



首先,清洗10公斤豬腿骨、4公斤豬蹄和一只母雞,然后將它們燙漂備用。然后準備一個大鍋,倒50公斤水,加入200克姜,200克蔥花,300克料酒,20克花椒和20克胡椒,然后把一步準備好的肉一起放入鍋里,用大火煮大約10分鐘,然后用小火煨5小時。先將食用堿用熱水攪拌均勻,然后將沖化好的熱水倒入油桶,泡幾分鐘后,用抹布擦洗油桶即可。這時,基本的老湯準備好了。將所有香料在熱水中浸泡30分鐘,用香料包裹,扎緊,用冷水沖洗4-5次,去除香料中的雜質。


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公司名稱 博興縣曹王鎮星展廚房設備廠
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地址 山東省濱州市