

佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司
主營產品: 白酒
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四、拌粬均勻:采用往復式的自動下粉機構,可通過調節閘板高低和往復的速度,任意控制不同的下粉量,下粬粉后通過二次攪拌,使粬粉均勻混合到米飯中。
五、經久耐用:由于機架采用熱鍍鋅處理,防銹力極強,所有接觸水、汽、米飯的部件采用304不銹鋼材料,不生銹。機內托帶裝量采用耐磨、耐高溫材料。減少了維修,確保設備的使用壽命。
六、節省人力:本廠的煮飯機大產量可達每小時4噸大米,可比傳統的人工蒸飯方法降低了大量的勞動成本和能耗及減少了污染,提高了衛生標準。
中國傳統白蘭地蒸餾設備技術
蒸餾酒是乙醇濃度高與原發酵產物的各種酒精飲料。蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或是容易轉化為糖的淀粉等物質。
其中的糖與淀粉經過酵母的發酵之后產生酒精,利用酒精的沸點不同,將原發酵液加熱至兩者沸點之間,便可以從中蒸出與收集到酒精成分與香味物質。四、拌粬均勻:采用往復式的自動下粉機構,可通過調節閘板高低和往復的速度,任意控制不同的下粉量,下粬粉后通過二次攪拌,使粬粉均勻混合到米飯中。使用特質的蒸餾器將酒液,以及酒醪或是酒醅加熱,由于所含有的各種物質的揮發性不同,因此在加熱蒸餾時,在蒸汽中與酒液中,各種物質的相對含量會有所不同。因而酒精比較容易進行揮發。
全自動釀酒設備的冬季保養知識:
1.要將釀酒設備傳動部位將灰塵、油污處理干凈并注滿潤滑脂;
2.要將冷卻液全部放凈,放完后將設備運轉二分鐘,烘干機體內殘余的冷卻液;
3.停運的帶電源線的線設備,要切斷電源,同時將電源線拆除盤好做好標志,放置在安全的地方妥善保管,做好入庫登記工作
做到預防性維修:
1.維護比修理更積極主動:維護是對正常運行的生產設備進行定期或不定期的保養檢查,其目的是保證生產設備不發生或少發生故障,職能部門要掌握維護保養和修理應遵循的原則。酒質醇厚,散發淡淡糧香,綿甜爽口,余味悠長,無邪雜味,焦湖味,暴辣味,有后勁,不上頭,全部指標均達到或超過國家一級白酒標準。保養的時間由使用和管理人員自己靈活掌握,可自主計劃和控制,是主動和積極的預防維修手段。而修理則是對已發生故障的生產設備進行修復,目的是使其恢復原有功能,保證生產設備正常運轉。修理的時間不由維修人員自己掌握,計劃性和可控性也差,是一種被動的、消極的維修手段。
