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適合產品：

①水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；

③干果類：大棗、花生等；

④水產品及畜禽肉等

保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且加工設備內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持果蔬本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。

保味作用:采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。

現如今的食品加工產業，果蔬脆片油炸機成為許多食品生產廠家的選擇，果蔬脆片油炸機作為油炸生產線中關鍵的設備，是能夠進行持續生產的，生產時間短且產量高，對油沒有傷害，加工出的成品大多數都是合格。使用過我們公司產品的客戶都說我們公司生產的果蔬脆片油炸機，更加節能環保，操作更為簡便，安全系數也相當高，做到了質量安全與節能于一體。這些產品現在在某寶上面賣的非常火，銷售量巨大，適合熊孩子吃，適合辦公人員當做辦公室零食來吃，適合看電影看電視劇的時候來吃，市場非常廣泛，并且利潤非常之高。

這款設備的節能功效是想必大家都知道吧，在這一方面我們公司走在了行業的前沿，我們公司認為對食品加工生產業來說，保證生產線的穩定性是實現節能環保的基礎條件。具體到果蔬脆片油炸機，只有穩定運轉的設備做出來的產品才能保證口味、質量均勻和穩定。

在國內市場不斷發展的前提，生產技術日益成熟，食品加工產業的要求也越來越高，我們公司生產的產品高品質、自動化，安全性、環保性和售后服務等方面也在不斷提升。果蔬脆片油炸機安全、節能和自動化是必然趨勢。我公司生產真空油炸機在材料上從不含糊，保證符合國際食品材料安群標準，保證了水果雙室真空油炸機的使用安全。如果您有關于果蔬脆片油炸機的任何問題，可隨時通過電話聯系我們，我們將隨時為您服務。

脆棗生產加工流程：

不管是鮮棗還是干棗，都是需要去核的，去核機必不可少。去核之后的大棗需要放入到冷庫里面進行冷凍。您需要建一個冷庫或者配一臺速凍機。冷凍之后便是真空油炸脫水了，這是醉重要醉關鍵的一個設備及步驟，冷凍好的大棗放入我公司生產的全自動真空低溫油炸機之后，一鍵啟動，料筐轉動起來，油炸開始，在真空狀態下，料筐內的大棗被快速的抽真空，負壓狀態下，水的沸點降低，水分急劇蒸發，加工的大棗便是疏松多孔型的，通常意義上的油炸，大家便會想到高溫多次油炸，大家會對油炸產品很反感，但是我們的大棗真空油炸機是屬于低溫油炸的，溫度控制在80~120℃之間，極大程度上避免了高溫油炸產生的丙11烯酰胺這種致愛物，所以通常生產脆棗的廠家都會說這種脆棗是純11天然的，不添加任何添加劑，綠色無污染的產品。通過薯條真空油炸機生產的產品細胞間大，膨化效果好，產品酥脆可口。接著說設備，等達到設定的溫度時間之后，油炸結束，脫油脫水開始，料筐高速運轉，炸框內的大棗被迅速的脫油脫水，幾分鐘后，大棗油炸機工作結束，干干酥酥，疏松多孔的脆棗就加工好了。醉后一步，真空包裝機真空包裝就可以了，手續齊全，產品就可以上市啦！