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正壹藥業——燕窩食品加工

心懷感恩，精于感燕。我們感恩大自然對人類的所有饋贈，位于亞洲東南部的東南亞神秘地域有一種可愛的“精靈”------金絲燕。我們所感懷的就是這些“精靈”嘔心瀝血用自己的唾液所完成的結晶，中國歷代稱之為“八珍”之首，滋補圣品。感燕以感恩之心遵從燕窩的原生成份，專業的研發團隊和具有GMP認證的生產工廠，從采摘、清洗、挑毛、各項檢驗到燉煮工藝都力求燕窩營養成份的完整性。我們一直以感恩之心，遵從自然，精于感燕。

實際上6款即食燕窩的干燕窩添加量可能會更低，因為北京市進口食品監督檢驗所也對24款即食冰糖燕窩產品進行過測試，發現燕窩含量僅為0.007克/瓶~0.43克/瓶。不過，從生產成本和售價來看，如果能達到1g/瓶的含量其實算是業界“良心”了。其實，許多廠商在包裝上都標寫出如此高的“燕窩固形物含量”，不過，消道長要提醒的是這個“燕窩固形物含量”并非是指干燕窩的含量，而是包括了冰糖、增稠劑其他物質等等，燕窩只占一點點，千萬不可認為有25%的燕窩含量。

干燕窩：燕窩的原材料，剛摘取的燕窩經過挑毛處理后，干凈，雜質少，色澤好。分為燕盞、燕條、燕絲、燕角、燕碎、燕餅。即食燕窩：市面上售賣的瓶裝冰糖燕窩就是即食燕窩，燉煮后經過高溫殺菌處理密封保存。干燕窩：自己燉煮的燕窩營養成分不會丟失。價格的話，完整的燕盞因品相好，口感好，因此也比較貴。燕條、燕角價格次之，但也有品質之分，有些大燕條、大燕角的價格甚至比普通的燕盞還貴一些。燕餅、燕碎、燕絲則價格較低。即食燕窩：免挑、免泡、免洗、免燉，即開即食，輕松攝取營養，價格實惠。

有人把燕窩比作一個房子，我們的房子結構里也 有很多重要的組成部分，燕窩也是。你知道什么是“底座”，什么是“囊絲”嗎？它們都是燕窩結構的組成部分，還有燕角和盞身 也是，我來給你詳細介紹一下。底座是燕窩粘在石壁或者木板的地方，就像是一 個“地基”一樣，牢牢地撐起了整個燕窩。由于 擔負著使燕窩更穩固的作用，金絲燕會在這里吐 出更多唾液，質地也相對較堅硬。由于燕窩底座是燕窩與石壁或木板的銜接處，因 此剛采摘的燕窩底座上也會夾雜著一些木屑或沙 子，有些人為了美觀也會稍微修建一下。

燕窩的做法大全,第i一：木瓜燉燕窩:將木瓜去除外皮以及內囊，然后洗干凈切塊備用。將浸泡之后和木瓜一起燉煮，選擇小火慢燉，讓木瓜的味道慢慢的滲透進燕窩之中。另外，在起鍋之前也可以加入適量的冰糖水，能夠很好的提味。第二：紅燒官燕:想要做好這道食譜，那么首先應該提前準備好一道濃郁的翅鮑汁，最i好是那種呈現膠狀的翅鮑汁，想要快速達到這種狀態，那么可以用高壓鍋來達到目的。將翅鮑汁和浸泡好之后的燕窩一起攪拌服用，對于身體有著很好的滋養作用。不過需要注意的是，這道食譜相對來說比較油膩，并不符合很多口味清淡人群的需要。

燕窩，身邊吃過的人都感覺非常驚艷，無論是含量、口感都非常棒，滿意度110分，關鍵是吃了一段時間之后，真的看到皮膚在變好，而且整個人精力充沛！那種由內而外散發出的美好感覺，不可描述，你真的只有自己體會到才知道生活有多美好。馬來西亞是公認的燕窩好產地，自然環境優越，生態系統無污染，擁有世界上極其優質的原始森林保護區，金絲燕能夠自由飛翔，食物充足，從而保證了燕窩的品質。不過這兩年造假i的也不少，不懂行的很容易買錯。