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圓形粉皮成型裝置技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及一種圓形粉皮機(jī)，尤其涉及一種圓形粉皮 成型裝置。背景技術(shù)粉皮是對(duì)用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等， 制作成的薄片食物的統(tǒng)稱。粉皮易做又經(jīng)濟(jì)，可口又不膩，主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)，是百姓喜歡的傳統(tǒng)食品之一 。然而目前傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)粉皮方式，生產(chǎn)工具簡(jiǎn)陋，勞動(dòng)強(qiáng)度大，衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)效 率低，嚴(yán)重影響企業(yè)規(guī)模。針對(duì)這種情況，粉皮制作逐漸由機(jī)械化程度高的粉皮機(jī)所替代 。其加工工藝流程為：原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮成型—包裝。傳統(tǒng)粉皮機(jī)生產(chǎn)的粉皮，經(jīng)低溫冷卻后用運(yùn)輸帶運(yùn)送至切割機(jī)，自動(dòng) 切成段，輸送至下道工序。切割機(jī)切出的粉皮多為方形或條形，如傳統(tǒng)的圓形粉皮大相徑庭。




粉皮機(jī)的特點(diǎn)
1.我公司生產(chǎn)的粉皮機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料制成，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，外形美觀，使用壽命長(zhǎng)，故障率低。
2.操作方便，從接通電源，下漿，蒸制，切條，涂油，冷卻，收集等工序全程自動(dòng)化。
3.加熱方式多樣，可采用電熱式、蒸汽式、燃油燃?xì)馐健㈦娖麅捎檬健⒂碗妰捎檬健⑷細(xì)馊加蛢捎檬健⒂碗娀旌鲜健⑷加驼羝麅捎檬健?br> 4.安全節(jié)能，耗電低，成品合格率高，減少材料浪費(fèi)，幫助用戶降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)收益。
5.蒸箱加厚加深，采用雙層保溫，蒸制粉皮速度快。
6.供水系統(tǒng)采用自動(dòng)補(bǔ)水裝置連接鈉離子軟化水設(shè)備，有效保護(hù)了機(jī)器重點(diǎn)部位，使其壽命大大延長(zhǎng)。
7.熱氣轉(zhuǎn)換裝置，可將蒸汽轉(zhuǎn)換出去同步連接蒸箱，蒸制面筋、厚粉皮等。
8.采用自動(dòng)恒壓供食用油系統(tǒng)，油位自動(dòng)恒定，無(wú)需人工調(diào)整供油閥門大小。
9.傳送帶選用食品級(jí)高科技復(fù)合材料，具有耐高溫、不親水、堅(jiān)實(shí)耐用等特點(diǎn)。
10.一機(jī)多用，用不同原材料可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，粉皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等。




粉皮機(jī)的特征描述：
1、操作簡(jiǎn)便：用照明電源、鍋爐，燃油均可，節(jié)能低耗。
2、一機(jī)多用：可生產(chǎn)涼皮、粉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多種產(chǎn)品。
3、省時(shí)省力：時(shí)生產(chǎn)600-1000斤，二人操作，自動(dòng)折疊、分離、省力、省時(shí)。
4、節(jié)能：該機(jī)采用多層節(jié)能管道結(jié)構(gòu)，且加熱內(nèi)膽四面都全部能吸收熱量。比市面上的粉皮機(jī)節(jié)能百分之50%以上。
5、多功能：一機(jī)多用可生產(chǎn)粉皮、河粉、腸粉、拉腸粉、米皮、涼皮等。
6、美觀耐用：采用進(jìn)口不銹鋼和鋼材制造。結(jié)構(gòu)美觀，且使用壽命超過(guò)10年以上。

 

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