

開封市麗星機械設備有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
供應粉條機案例-封閉式粉條機工藝-開封麗星
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開辦粉絲廠需要投入多少資金呢?
粉條是大家都比較喜歡吃的一種食品,如果投資創業者想開一家加工粉條的工廠,需要投資多少錢呢?
根據規模的不同,需要投資的金額也不一樣。以小型工廠為例,需要的資金在15萬元-30萬元之間。其中包括:場地費用6-8萬元之間;所需設備投資,在2萬-10萬元之間;流動資金,5萬元左右;其次人工成本也需要考慮在內。
根據工藝選擇設備
制作粉條的工藝,從600年前傳承到現在,從開始的純手工制作、到半機械化半手工、再到現如今的自動化粉條流水線,已經有了3次大的技術改革。
投資者可以根據自己手頭資源進行選擇,選擇自動化粉條加工流水線,幾小時從淀粉入機到干粉條絲出機,無需明礬添加、無開粉廢水排放,不需另建冷庫、不需開粉、 不需晾曬場地、寬窄粗細規格形狀按需可調、結構緊湊,在相關政策的實施下,選擇麗星是致力于三粉加工業有志之士的睿智之舉。

傳統漏瓢式粉條生產工藝弊端
漏瓢式的粉條生產工藝:淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。這種工藝設備雖然投入成本低,但是使用這種工藝設備需要注意:
1、用工人數量多 ,人工成本較大 ;
2、成品氣泡多 ,成品質量不好 ;
3、煮熟不徹底 ,不易入味 ;
5、冷卻環節需要工人手一直泡在水中,不衛生;
6、冷凍環節需要另外建冷庫或者只能靠自然天氣,受氣候影響較大 ;
7、開粉解凍需要大量的水沖,有開粉廢水排放環評不好過;
8、晾曬需要空曠場地大,日照和風沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染;
