
鴨貨真空冷卻機-鴨貨快速預冷機-友邦工貿制造
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聯系人 孟女士 銷售
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發貨地 山東省濰坊市
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商品介紹
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訂貨號 YBLQ-100
加工定制 是
種類 冷卻機
品牌 友邦工貿
型號 YBLQ-100
制溫范圍 100℃-5℃
容量 200
日耗電量 20
功率 5
外形尺寸 2400×1100×1700
適用范圍 冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,肉制品加工廠設備,果蔬加工廠設備,西餐店設備,調料加工廠設備,中餐店設備
營銷 新品
是否跨境貨源 否
商品介紹
一、鴨貨真空冷卻機特點:
1.設備以操作安全、高效節能、衛生為設計標準
2.快速冷卻,鴨貨從100℃冷卻到常溫也僅需10~15分鐘,冷卻到0°C以下需25~28分鐘左右,可見具有較高的生產效率。油炸類和蔬菜類冷卻時間為25分鐘/鍋次,冷卻至5-10℃。
3.冷卻溫度均勻,由于鴨貨冷卻溫度取決于箱內真空度,而真空冷卻箱內真空度(壓力值)處處相等,所以鴨貨溫度非常均勻。
4.避免環境對食品的二次污染,真空冷卻完成后對箱體復壓進氣,其空氣是經過0.02um級過濾的氣體,充入冷卻箱內的氣體是不含任何空氣中懸浮塵埃物,所以完全避免了空氣中塵埃懸浮物對食品的二次污染。
5.提高鴨貨質量,由于冷卻時間短,可較大限度地避免食品物料在高溫中產生的油脂氧化,淀粉糊化等生物化學反應;同時也較大限度地避免了高溫食品物料在60°C~30°C所產生的生物發酵(細菌繁殖),以及提高回鍋口感度,為食品長期保鮮從根本上保障了其生理條件。
6.方便使用,鴨貨真空快速冷卻機設備占地面積小其運行過程不產生任何污染物,故可以直接安置在食品加工制作生產線現場使用,安全衛生。
7.本機為前后開門2片式雙開門,滿足不同客戶的需求。
二、下面是鴨貨真空冷卻機設備圖片:
三、鴨貨真空冷卻機概述:
鴨貨真空冷卻機用于將鴨貨從剛出鍋的高溫狀態冷卻至常溫狀態。真空冷卻機使用真空冷卻方式,將鴨貨食品從高溫降到常溫僅需要5-15分鐘(因食材而定),降到0℃僅需要25分鐘左右。
設備以操作安全、高效節能、衛生為設計標準,極力滿足客戶需求,公司秉承“質量為本,服務至上,誠信經營”的企業宗旨,竭力為客戶提供專業的服務!并歡迎國內外客戶來我司洽談合作,共創輝煌。
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公司名稱 諸城市友邦工貿有限公司
聯系賣家 孟女士
(QQ:791120580)

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地址 山東省濰坊市
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