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碳酸鉀生產廠家 己二酸碳酸鉀價格  食品級碳酸鉀生產廠家 碳酸鉀生產商用于各類食品 工業制造 飼料添加等。

碳酸鉀，白色結晶粉末。溶于水，水溶液呈堿性，不溶于乙醇等。吸濕性強，暴露在空氣中能吸收二氧化碳和水分，轉變為碳酸氫鉀，應密封包裝。水合物有一水物、二水物、三水物。

中文名   碳酸鉀

英文名   Potassium carbonate

別 稱   鉀堿

化學式   K2CO3 

分子量   138.21

CAS登錄號   584-08-7

熔 點   891 ℃

沸 點   333.6 °C

水溶性   易溶于水

密 度   2.428g/cm3

外 觀   白色粉末或顆粒

應 用   面食制品

碳酸鉀生產有草木灰法、呂布蘭法、電解法、離子交換法等。常用的是電解法和離子交換法。

碳酸鉀可在面制食品中按生產需要適量使用。通常在制造面條、餛飩時適量加入，可賦予產品以特有的風味、色澤和韌性(常與碳酸鈉等并用)。

碳酸鉀可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰，也用于彩色電視機工業,主要用于食品中作膨松劑。

碳酸鉀可用作氣體吸附劑、干粉滅火劑、橡膠防老劑等;

碳酸鉀用于已曝光的感光材料的沖洗加工。

碳酸鉀在化學實驗中還可做干燥劑。