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山東省博興縣鑫興奧廚房設備廠主營：液態導熱鍋,煮面爐,廚房設備

不銹鋼小知識：

     1.不銹鋼器皿內側有時會因盛放物中含有鐵等物質的影響而產生一些紅點銹斑點。可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘后，充分清洗。

     2.避免打翻，掉落，碰撞及強力沖擊，否則會造成不銹鋼制品變形，影響美觀及使用效果。

     面對未來與挑戰，鑫興奧廚業將以更加堅定豪邁的步伐，向更新、更高的目標奮進。鑫興奧廚業熱忱的期待著與社會各界新老客戶攜手并進再鑄輝煌。

燜肉鍋

其主要優勢及特點如下：

  1.一鍵式開關操作，并配有大口徑不銹鋼龍頭湯水出口，可自動排湯水，操作方便高xiao；  l

  2.設有湯渣藍或過濾網，方便湯料的撈取，保證煮面、煮粥不糊鍋底； l

  3.采用電子脈沖點火方式，并設有大小火力調節，可滿足不同火力需求； l

  4.產品的性能穩定耐用，外觀精美輕巧，節省空間。

  鑫興奧廚業主要產品有：節能型煮面爐、蒸包爐、多功能導熱鍋、燜肉鍋、灶具系列、調理系列、食品機械與冷凍冷藏等產品。產品具有造型美觀、大方，環保節能、實用性強等特點。

做法：

材料：牛骨，牛肉，大料，花椒，大料，蔥段，姜塊，精鹽，味精，麻油，黃酒，香菜末。

（1）首先將買來的牛骨頭洗凈，盡量將牛骨頭的血漬洗掉，找一個鋁盆放入適量涼水，在將牛骨頭放入，浸泡一個小時。

（2）將大塊牛肉洗凈，必須把牛油剔除，找一個小鍋放入涼水，直接把牛肉放入涼水中開大火煮至沸騰，邊煮邊不停的打去浮沫，待到浮沫清除干凈后，將牛肉取出。

（3）將敲開的牛骨頭、大塊牛肉置于大鍋內，放入清水15斤和一包香料袋，大火熬開，放入牛雜，熬制過程中如果有浮沫的話要邊煮邊不停的打去浮沫，然后就用文火熬煮7小時左右。牛肉熟透時取出，放入冷水中過濾一下，冷卻后將肉切片，留湯備用。

（4）最后在湯里加味精、麻油，出鍋，撒上香菜末即可。

    鑫興奧燜肉鍋 以優質的產品質量，專業的售后服務深受新老客戶的歡迎，歡迎廣大新老客戶蒞臨參觀指導。