

中科正奇(北京)科技有限公司
主營產(chǎn)品: 其他環(huán)保設備
餐廳油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)報價-餐廳油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)公司-中科正奇
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中科正奇(北京)科技有限公司
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主營產(chǎn)品





油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)
中科正奇——專業(yè)油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)供應商,我們?yōu)槟鷰硪韵滦畔ⅰ?
近些年來,我國環(huán)境大氣污染問題引發(fā)社會高度關注,餐飲油煙污染排放作為大氣污染主要貢獻之一,僅次于機動車尾氣排放。由于傳統(tǒng)油煙檢測方法,需現(xiàn)場采樣,實驗室分析,無法實現(xiàn)現(xiàn)場實時在線出測量結果,在環(huán)境監(jiān)督管理工作過程中造成諸多不便。而新的DB11 1488-2018《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》中明確規(guī)定要求檢測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲總烴濃度三項數(shù)據(jù)指標。
我公司研制的油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)依據(jù)《餐飲業(yè)大氣污染物排放標準》規(guī)定的油煙現(xiàn)場監(jiān)測方法研制,該監(jiān)測儀實現(xiàn)了現(xiàn)場實時在線檢測油煙三項數(shù)據(jù)的要求。經(jīng)檢驗,本產(chǎn)品技術指標符合中環(huán)協(xié)(北京)認證中心CCAEPI-RG-Y-020-2011環(huán)保產(chǎn)品認證實施規(guī)則《飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》的要求。油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由監(jiān)控設備、傳輸網(wǎng)絡和監(jiān)控中心三部分組成,具有低功耗、易安裝、穩(wěn)定可靠、實時檢測的特點。
中科正奇ZK-YY型油煙在線監(jiān)控儀,是利用GPRS/3G無線通訊、物聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)對餐飲企業(yè)油煙排放治理凈化過程及效能等指標進行實時全天候在線監(jiān)控,并將數(shù)據(jù)利用網(wǎng)絡發(fā)送至大氣環(huán)境綜合監(jiān)控中心的在線監(jiān)控設備,此儀器集數(shù)據(jù)采集、傳輸、存儲功能一體,為搭載配套系統(tǒng)奠定堅實基礎。
配套的餐廚油煙實時監(jiān)控系統(tǒng)可做到實時監(jiān)測油煙排放濃度,風機及凈化器的運行狀態(tài),相關參數(shù)等指標;可查詢、統(tǒng)計及分析不同時間段油煙的排放情況;并自帶超標報警功能;系統(tǒng)可對接全國多地環(huán)保局平臺,并可結合地理信息系統(tǒng)(GIS)實現(xiàn)不同維度、不同時間段圖文一體化的整體信息呈現(xiàn)。
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油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)相關信息
油煙的產(chǎn)生
眾所周知,油煙是指食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。烹調時,食用油和食物在高溫條件下,產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物,主要由細顆粒物和氣態(tài)物質(揮發(fā)性和半揮發(fā)性有機化合物)組成,其中部分分解產(chǎn)物以煙霧形式散發(fā)到空氣中,形成油煙。當溫度達到食用油的發(fā)煙點170℃時,出現(xiàn)初期分解的藍煙霧,隨著溫度繼續(xù)升高,分解速度加快,當溫度達250℃時,出現(xiàn)大量油煙,并伴有刺鼻的氣味。
污染源主要來自燃料的燃燒和炒菜鍋內的油煙氣,產(chǎn)生的有害物種類多,毒性大,像CO、SO2、CO2、NOx、丙烷、、丁烷、丁烯、戊烷、、、臭氣、熱氣、多環(huán)芳烴及強致物(如并蓖、氡等),即使用些電炊具,也會產(chǎn)生大量的氮氧化。這些有害物的濃度大大超過規(guī)定的居民區(qū)大氣衛(wèi)生標準,少則3-5倍,多則100倍之多。
