食品級葡聚糖酶
食品級葡聚糖酶
食品級葡聚糖酶
食品級葡聚糖酶
食品級葡聚糖酶
食品級葡聚糖酶

食品級葡聚糖酶

價格

訂貨量(千克)

￥50.00

≥100

聯(lián)系人 劉經理 主管

㠗㠓㠗㠓㠙㠛㠖㠙㠗㠚㠚

發(fā)貨地 山東省濰坊市
進入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
EINECS編號 食品葡聚糖酶
砷含量 0.002%
別名 食品用葡聚糖酶
產品英文名稱 beta-glucanase
分子式 β-葡聚糖酶
重金屬 0.002%
有效物質含量 100%
型號 β-葡聚糖酶
酶活力 5-10萬
品牌 瑞辰食品用葡聚糖酶
CAS編號 9025-70-1
酶活力保存率 100%
主要用途 食品、飼料、環(huán)境
商品介紹

食品級葡聚糖酶

食品用葡聚糖酶


食品葡聚糖酶經液體深層發(fā)酵與現(xiàn)代生物后提取技術而成的高效生物制劑。該酶為內切酶，作用于β-葡聚糖中的1,3和1,4糖苷鍵，可將高分子的黏性葡聚糖分解成低黏度的麥芽糖和異麥芽三糖及葡萄糖。

 

二、產品指標


  項   目

指       標

外   觀

固體淺黃色粉末

酶活力u/g

2萬u-10萬u

pH適用范圍

3.5-6.5，最適pH值為4.8-5.5

溫度適用范圍

40-60℃，最適溫度為48-53℃

產品標準

國標，企標

 

酶活定義:1g酶粉（或 1ml 酶液）于50℃、PH5.0條件下1min水解 1% β-葡聚糖溶液產生1μg葡萄糖的酶量為1個β-葡聚糖酶制活力單位 。
三、應用工藝（根據(jù)試驗情況進行調整）

1.   在啤酒生產中，糖化開始時加入，推薦加量為0.05-0.25L/t麥芽（酶活力以2萬單位計）。可以很好的降低麥汁黏度，加快過濾速度，提高麥芽溶出率，改善啤酒感官指標。

2.   在飼料復合酶中，該酶所占的添加量0.02-0.1kg/t全價料（酶活力以2萬單位計）。可降解動物腸道內容物粘度，消除抗營養(yǎng)因子作用，提高動物的生長性能。

3.   蔗糖行業(yè)在因受微生物感染而出現(xiàn)糖液粘度增加、過濾困難、結晶困難時使用。作為起始點的試驗添加量建議為0.05L/t干基（酶活力以2萬單位計）。

4.   其他行業(yè)的用量根據(jù)不同底物濃度和操作條件決定，建議在專業(yè)技術人員指導下從小劑量試驗做起。

四、注意事項 
  1、此產品可完全溶于水，使用安全可靠。操作時請勿直接與酶制劑接觸，若有接觸需及時用清水沖洗。 
  2、原包裝打開后盡快使用，剩余部分需扎口保存。 
  3、本品在貯運中要避免雨淋和曝曬，禁止與有毒有害物質混運、混存。
五、產品包裝 
  1、本產品液體型采用25kg/200kg無毒塑料桶;固體型標準包裝采用薄膜袋包裝，每袋1kg。也可按客戶要求規(guī)格包裝。 
  2、本品應存放于25℃以下陰涼干燥處，避免高溫和陽光直射，保存半年。 

 

 


聯(lián)系方式
公司名稱 濰坊瑞辰生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉經理 （QQ：857424865）
電話 㠗㠓㠗㠓㠙㠛㠖㠙㠗㠚㠚
手機 㠗㠓㠗㠓㠙㠛㠖㠙㠗㠚㠚
傳真 㠗㠓㠗-㠓㠙㠛㠖㠙㠗㠚㠚
地址 山東省濰坊市