
智能燃油油炸機定做-鼎昌-果蔬脆燃油油炸機
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油炸流水線主要特點:
1、油炸流水線油溫自動控制,溫度從常溫—230度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、可以根據客戶要求增加循環過濾裝置,可以實現邊循環,邊過濾,邊油炸
3、循環過濾油炸線,和普通油炸機相比,更節省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產生,節約用油50%。
4、使用油炸流水線生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
5、產品在油炸過程中產生的食品殘渣可通過真空過濾罐將殘渣收集到過濾罐中,方便清洗,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油,增加了油的利用率。
6、油炸流水線一機多用,可炸多種食品,油煙下,省時環保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不會有色差,品質相同,不會出現工人操作失誤。
7、油炸流水線采用先進的機械傳送和變頻調速系統,適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。
8、油炸流水線采用高效的加熱系統,油池采用保溫技術,既節約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風管散熱,大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱,下層冷卻,防止水溫過高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。
9、油炸流水線采用雙層網帶,避免產品漂浮,使食品炸制更加均勻。
10、油炸流水線可以將網帶自動提起,方便清洗,大大提高了工作效率,減少了人工勞動強度,而且干凈衛生。
11、油炸流水線采用優質SUS304不銹鋼制造,變頻調速控制,運行平穩,效率高。
油炸設備技術參數:
鍋體采用3mm不銹鋼板,冷彎成型后焊接而成。
鍋體內部寬度為:根據客戶的產量而定鍋體外殼采用不銹鋼板,,材質為304。
鍋體焊接后進行水漏試驗,確保不會滲漏。
鍋體主要材質為不銹鋼和其他符合食品工業的材料制作。
鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料。
鍋體低處安裝排污閥門。
鍋體安裝地腳和滑輪,方便移動和固定。
新型油炸機特點:
1、容油量:設備容油量相對較小,避免了傳統油炸機中很大部分炸油的浪費,節省成本。
2、功率:設備容油量與功率是一致的,節省電量,降低使用成本。
3、安全保護:電加熱油炸機配有油溫保護:油溫高于80℃,網帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的***;線路保護:線路開關保護,防止加熱管干燒,避免起火現象。
4、自動滅火:電加熱油炸機配有自動滅火裝置,客戶自接二氧化碳管,防止起火。
5、PLC控制:設備操作系統采用電腦PLC控制,由電腦設置程序,自動化程度高、精度高。

