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陜西餃子皮改良劑生產廠家 源優牌餃子皮改良劑

產品名稱：速凍水餃改良劑

規格：1000g/袋

保質期：12個月

添加量：建議添加量為0.3-0.8%；

使用方法：1.直接加入和面機中混勻即可；

                 2.用40度溫水溶解后加入和面機效果更佳；

功能：完美改餃子皮混沌皮不勁道，速凍斷裂現象。 改善餃子混湯現象。增加餃子耐煮性和耐泡性，改善餃子口感，爽滑有勁道，煮后無硬心現象。 產品按面粉重量的千分之3加入混勻即可。

餃子皮改良劑主要功能：
1.保持完整的餃子外形，餃子皮成型后保水時間長，耐擠壓，穩定性好。
2.賦予餃子皮良好的外觀，使餃子皮光亮潔白，改善餃子皮口感、餃子入口爽滑更有咬勁。
3.防止餃子在解凍過程和蒸煮時出現裂口、裂紋、破損等現象，提高產品耐煮性，餃子皮成熟時間短