1、 除渣區采用格柵和沉淀式分離技術，自動分離廢水中所含雜物，人工定期清理渣物，防止渣物進入出水管網。
2、 分離區通過水油的密度差原理，起通過浮油收集裝置自己收集浮油。
3、 加熱裝置分別對分離區和浮油收集區，以防止油水辦結，可根據實際運行需要，實行自動時間控制。
4、 處理后的廢油通過放油閥，定期排到收集油桶內，方便快捷收集廢油。
5、 多想控油裝置可二次分離油水，減緩水流速度增長油水分離時間且可把油水分離后的廢油導向集油區，提高隔油效率。
6、 儲水區用于儲存分離后的廢水。
7、 提升泵通過自動液位控制，把經過分離后的廢水提升至污水市政管網。

我公司自是主研發小型，中型，大型全覆蓋餐飲油脂分離的高新技術產品，公司生產的十余種油水分離器和不銹鋼隔油池能滿足不同的餐飲單位需要，公司的移動式和地埋式油水分離器已成功運用到： 三亞萬豪度假酒店、 濰坊帝豪大酒店、臺灣誠品書店綜合體、徐匯區人民法院等等。 得到使用單位的一致好評。我們的各種油水分離器產品已被許多家設計院指定為選型產品。公司從研發.設計.生產.到物流配送及安裝，再到售后保養維修一站式服務。在生產與管理上嚴格執行ISO9001-2008國際質量體系認證標準，公司獲得“AAA級重合同守信用”認定并取得資信等級證書，并通過Q/VBJW1-2014企業標準.2013H00-30-910102檢測標準，及符合國家排放標準，生產的油脂分離器擁有多項專利，是上海食品安監局第四批網上認可的公示企業，并通過中國環境保護產品認證，港圣油水分離器被推選為2014年全國房地產總工會優選品牌。