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飼料級堿性蛋白酶

飼料用堿性蛋白酶

食品用堿性蛋白酶 |食品級堿性蛋白酶 專業生產廠家-濰坊瑞辰生物科技有限公司

     堿性蛋白酶是經原生質體誘變方法選育的菌種通過深層發酵、提取并精制而成的一種蛋白水解酶，廣泛應用于制革、絲綢、食品、醫療、釀造等行業(CAS編號9001-92-7)。

原理
     堿性蛋白酶是活性成分屬于一種氨基酸內切堿性蛋白酶，它能水解蛋白質分子肽鏈生成多肽或氨基酸，在有機溶劑中還可催化多肽的形成。 

產品特性：

     1、 溫度范圍：有效溫度是20-60℃，最適作用溫度范圍是：35-45℃之間。

     2、 PH范圍:有效PH范圍是：6.0-11.0，最適PH為9.5-10.5之間。

     3、 金屬離子對酶活性的影響：該酶可被Ca2+ Fe2+ Mg2+激活，對金屬整合劑 EDTA 、重金屬和疏基試劑不敏感。

【產品優勢】

l  本品對堿性環境的耐受能力很強，在pH值為4.0~10.0時，仍能保持足夠高的活性。

l  使用本產品，在制革、洗滌、紡織等領域有廣泛的用途。 

【產品特性】

l  外觀：黃色或白色粉劑及黃色液體.

l  作用pH范圍：pH4.0-11.0，最適pH為8.0—10.0

l  作用溫度范圍：25-70℃，最適溫度為40－60℃。 

【產品規格】

固體粉劑，100，000 U/g--500，000 U/g

（注：其他酶活的劑型可根據客戶要求提供。） 

。    公司產品主要有：葡萄糖淀粉酶、中溫α-淀粉酶、耐高溫α-淀粉酶、真菌α-淀粉酶、果膠酶、高活性纖維素酶、普魯蘭酶、真菌酸性蛋白酶、酸性木聚糖酶、中性木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶等。