
大蝦烘烤設備微波大蝦烘烤設備沿海大蝦微波烘烤設備
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大蝦烘烤設備 微波大蝦烘烤設備 沿海大蝦微波烘烤設備特點:
大批量大蝦海產品烘烤加工用什么設備好 微波大蝦海產品烘烤設備烘烤速度快,整個烘烤時間一般1到2分鐘即可。大蝦海產品微波烘烤設備烘烤的對蝦殼肉分離達到90以上,殼體透明,傳統烘烤出來的殼肉粘連在一起,在品嘗蝦干時候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩。烤好的蝦干就像烤好的牛肉干、魷魚絲一樣具有嚼勁,吃起來香甜可口。






大蝦海產品微波烘烤設備特點簡析:
1、高效常規的微波干燥設備采用電磁波進行加熱,需要從里到外進行加熱,加熱速度慢需要耗費大量的煤,而微波真空干燥設備采用的是電磁波加熱,無需傳熱媒介,直接加熱到物體內部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內將常溫下的水加熱到100,避免了上述缺點,所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短,能耗降低。與常規干燥技術相比可提高工效四倍以上。
2、微波干燥設備的加熱均勻,是從內到外對物料進行同時加熱,物料的內外溫差很小,不會產生常規加熱中出現的內外加熱不一致的狀況,從而產生膨化的效果,利于粉碎,使干燥質量大大提高。
3、微波干燥設備易控,便于連續生產及實現自動化,由于微波功率可快速調整及無慣性的特點,易于即時控制,可以在40-100之間任意調節溫度。
4、備體積小,安裝維修方便,不用占太大的場地。
5、微波真空干燥設備質量好,微波真空干燥設備在延長食品的保質期、保存食品原有的風味和營養成分、保留原料的活性、增強保健食品的功能性、提高農產品的附加值等方面。與常規方法相比,所加工的產品質量有較大幅度的提高。
6、微波干燥設備具有消毒、殺菌的功效,產品安全衛生。保質期長。
