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150公斤大型和面機 商用攪杠式和面機 使用前先將合面機清洗干凈，放入小麥面粉和水，不要過多以防毀壞設備，如需要和的面較多，需分2次或多次拌和。面、水放好后，關上檔板后，再通電。合面機拌和完畢后，關掉電源，停機后取面。每次要把殘渣清理干凈

150公斤大型和面機 商用攪杠式和面機 規格尺寸:

150公斤大型和面機 商用攪杠式和面機 機器設備外形尺寸為：1100*960*1300mm

材質厚度為：2.5mm，支撐方管為：80*80*2.5mm

不可在合面機內發稀面，以防腐蝕合面機。

合面機屬于面點加工設備的一種，其主要便是將小麥面粉和水按一定占比均勻的混合，按結構有臥式合面機、立式合面機之分，按攪拌器形狀可分為單軸合面機、雙軸合面機、半軸合面機。

150公斤大型和面機 商用攪杠式和面機 清洗簡單，只需10分鐘即可完成不同產品的工藝轉換；全部使用不銹鋼材料制造，非常清潔。注意：真空度的高低影響和面質量。真空和面機有杠式、撥棍式（狼牙棒式）、板式三種類型。其它：面條選用撥棍式比較合適。水餃則選用杠式與板式比較合適。

150公斤大型和面機 商用攪杠式和面機 和面機內保持負壓，避免了面粉發熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達46%以上，增加面筋的強度，使面條更加富有彈性，筋道十足。