

樊城區小滋牛肉面牛雜面館
主營產品: 其他專業商務服務
傳統襄陽牛肉面配方-襄陽小滋牛肉面-傳統襄陽牛肉面商家
價格
訂貨量(件)
¥3000.80
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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襄陽小滋牛肉面館采用上好的中香料,做到麻、辣、鮮、香,遵循健康營養、老湯、鹵汁、紅油、面香、味要俱全湯要 好喝,款款讓人贊不絕口。
襄陽小滋牛肉面館轉變經營思路,愿把美味傳遍天下間,陳師傅有創業經驗和豐厚的教學經驗,把正宗地道的襄陽牛肉面牛雜面技術傳授給學員,開店流程親手操作,技巧都教給學員,全程讓學員親手操作,并且我們會把你做的拿出來賣,讓顧客品嘗。要求進食的環境“場景化”、“情緒化”,從而能更好的滿足他們的感性需求。襄陽,一座早餐以面食為主,主要面食有:牛雜面、粉,牛肉面、粉,牛油面、粉,豆腐面海帶面黃豆面、粉,熱干面,襄陽炸醬面,以及牛肉火鍋、牛雜火鍋涮鍋類,滿足了人們等多方面的需求,根椐店面大小,投資幾千至萬余元不等即可開店,真正投資少的項目。
牛雜的做法很簡單,它的主要原料就是牛肚、大腸、牛肺等,再配上水靈的蘿卜放在一個大鍋里燜爛,燜的時間越長越有味道,牛雜中夾雜著蘿卜的清香,清香中又滲透著牛雜的葷味。2、牛肝:牛肝因富含優質蛋白、鐵、銅及維生素A、B、C等,所以是營養不良的要物,又具有卓越的補肝明目功能。配著開胃的辣椒醬,辣的牛雜入口即化,讓人的胃熨貼得舒舒服服,酥酥的口感伴著撲鼻的香氣,讓人回味無窮。
制作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。
①按口味一般分為:口重,口清。
口重一般為麻椒,辣椒籽多;口清一般僅放少量辣椒籽。
②按價格分為:普通飄香版,精品版;豪華版。
普通飄香版,一般就是面適中,帶洋白菜和少許辣椒,牛雜適中;
精品版,一般面增多,帶洋白菜和少許辣椒還有五香等混合香料,牛雜增多;
豪華版,面非常多,帶洋白菜和少許辣椒還有五香等混合香料,同時還會放入酸豆角沫,并配有大量牛雜。
無論是哪個版本牛雜面,老板一般會在臨出鍋前澆汁上一種特殊的調味油,色澤鮮香,麻辣入口。
在襄陽開牛肉面館需要掌握哪些資源呢?襄陽牛肉面培訓哪家好,襄陽牛肉面培訓,襄陽牛肉面技術培訓小滋牛肉面來告訴您。
1、人力資源。襄陽牛肉面店里不同的各司其職,雖然每個崗位的可替代性很強,但是必須要有這些人襄陽牛肉面店才能運行起來,因此人力資源不可或缺。
2、物質資源。要開店店里空無一物可不行,因為您賣的產品有其獨特性,實操性、務實性較強所以您必須先有店面其次是制作襄陽牛肉面的各種設備和原材料才行。
3、信息資源。隨便找個地方就開?隨便做幾樣面?隨便裝修一下?隨便隨便什么都隨便,您隨便到時你得營業額可就隨便了,所以您還是要做市場調研,該做什么?怎么做?知己知彼才能百戰不殆。
4、知識資源。開店有技術才是關鍵,襄陽牛肉面店相當程度您是賣的您的襄陽牛肉面技術,這是您的產品也是收入的來源。
