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樊城區小滋牛肉面牛雜面館主營：襄陽牛肉面,襄陽牛雜面,襄陽牛肉面培訓,襄陽牛雜面培訓

      小滋牛肉面館,襄陽正宗牛雜面培訓機構教您開店小技巧。不論您從事的是哪行哪業，想要實現理想的盈利，的是抓住顧客的心。那么如果我們開了一家正宗襄陽牛肉面館，該用什么來吸引客人的眼球?餐飲業已經成為現代人創業的選擇，而面館具有投資小、操作簡單、出餐快等特點，所以前景更是一片看好，想要抓住顧客的人，必須設身處地的站在顧客角度考慮問題才能抓住顧客的心。

      小滋牛肉面館小編在這里為提供幾點意見供大家參考，希望大家一起進步。

面館要怎么吸引客人眼球?

1.走平民化路線，裝修只能讓人望而生畏，讓人產生消費不起的假象，所以我們在開面館裝修的時候，要走平民化路線，裝修越平易近人越好，把精力花在改進產品和改善環境衛生上，只有為大家帶來好的美味，營造干凈清爽的環境，大家才能夠安心就餐，也為您贏得終是勝利。

2.提升店鋪品味，走平民化路線，并不是說就不能有自己的品味和特色，所以在裝修上在兼顧平易近人的同時，一定要注重店鋪的品味和形象，良好的店鋪形象加上高品質的實物，一定會流連忘返。

3.快速出餐，隨著社會生活節奏的越來越快，人們的時間往往非常寶貴，能夠花在就餐上的時間也是非常有限，如果您能做到一個高速的出餐速度，自然能讓客人感覺到便利，產生重復消費的心里，也就輕易為您帶來源源不斷的客流。

在面館的營業中我們可以采用以上幾點，此外也可以為客人提供更多優惠套餐，給客人實際的優惠，一定會給您帶來更多的客流，進而財富也會滾滾而來!

     關于開面館，很多小型投資者還是非常關注的！因為開面館總體的投資并不是很多，但是如果經營的好的話，利潤回報率還是非常高的！但是具體的怎么去開的問題上的時候，很多投資者或許會一臉茫然，不知所措！那么面館怎么開？下面襄陽專業牛肉面加盟商,小滋牛肉面館就來給大家支支招！

   一：開面館首先要去當地市場考察，知己知彼，才能百戰百勝。首先要去考察當地的餐飲市場，以及消費者在面館消費的習慣，消費主流的口味等，充分了解現有面館的優勢劣勢，為自己開店打下基礎。

二：對市場有了解了，根據市場情況來確定自己面館的特色，對自己的面館進行一定的規劃。對于沒有經驗的朋友需要一定的指導，我建議小滋牛肉面館，他們有專門指導開面館的培訓，可以參考，這樣可以少走一些彎路，少碰一些釘子。

三：選店面，開面館和快餐類的相似，顧客來消費一般講究的是方便，快捷。開面館要注意什么？在商業區附近，學校附近，小區附近，小吃街，步行街附近是不錯的選擇。另外提醒：轉租店面的時候一定要慎重。

四：面館店面的裝修，現在人們消費觀念有所改變，就餐不僅僅是吃飯了，還注重了環境和服務。一個舒適的就餐環境，有時候可以成為開店成敗的關鍵因素，餐廳裝修一定要凸顯出自身經驗特色的風格。

五：購買店內廚房設備

廚房設備包括廚房3大件：電器(主要是電冰箱)、爐灶、操作臺。開面館要注意什么？小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。購買地點在廚具市場、專業店。顧客用的碗筷應該根據面館的定位和特色來定。友情提示：對于不懂行業的朋友可以叫廚師陪同一起，畢竟他是在這方面很專業的。店內設備主要就是桌椅，收銀機。值得注意的是桌椅的尺寸，要懂得合理利用店內的空間。

   說到襄陽的早餐，沒有嘗試過的人，估計..印象就是，太牛了，太豪爽了，太闊氣了！那是為什么呢？因為襄陽的早餐標配為牛肉面配黃酒。沒錯，是牛肉，黃酒！接下來，襄陽牛肉面培訓中心襄陽小滋牛肉面就給大家叨叨襄陽牛肉面。

   隨著時代的發展，如今人們越來越重視飲食健康了，過去經常被人們省略掉的早餐，現在人們已經意識到吃早餐對健康是很重要的，因為經常不吃早餐的人，所以平時就算再趕時間，這早餐可一定要吃。而且現在街上的早餐攤也特別多，路過買一點邊走邊吃也可以。

   說到早餐，其實在中國的早餐美食是很豐富的，每個地方的早餐都各具特色，畢竟人們的飲食習慣都不一樣，像北京人喜歡吃炒肝配包子、天津人吃面茶配大餅卷油條等等。而在湖北襄陽的早餐就很特別了，人們喜歡到吃一碗牛肉面配黃酒，一大早吃肉喝酒感覺真豪氣，這是當地的一大特色。

   相信很多去過襄陽的人都知道，在當地到處都能看到牛肉面館，門口擺放著一大鍋紅油湯，還沒走近就能聞到一陣陣香味了，特別勾人，而且每一家面館的生意都很好，顧客都是吃完一波又來一波的，可見襄陽人有多愛吃牛肉面了。看這碗12塊錢的牛肉面，份量可真實在，而且上面一層紅色的辣椒油，讓人看著就很有食欲。

   而這牛肉面的配料也很豐富，不僅有大片的牛肉，還有豆腐、雞蛋、青菜等等，真是一大碗吃到飽。其實這牛肉面做起來是很快的，因為牛肉都是提前處理好的，所以只需要把堿水面放到鍋里燙一下，然后加上吃各種配料，加滿牛肉湯，撒上香菜末，不到五分鐘的時間，這碗牛肉面就可以上桌了。

   襄陽的牛肉面吃起來味道比較香濃，口味比較重，但吃著卻是很過癮的，比紅燒牛肉面更美味。而在吃牛肉面的時候，如果不開車的話，襄陽人一定會喝一杯黃酒的，這跟牛肉面是標配，而且黃酒是免費喝的。不得不說，這一大早就吃肉喝酒，真是太豪氣了。

   怎么樣，想不想試一下？想不想體驗一把襄陽牛肉面的味道呢？吃過一次的你，肯定還會有第二次，第三次。。。。。。那么愛上襄陽牛肉面的你，如果想學習如何制作襄陽牛肉面，就來襄陽小滋吧，我們在襄陽等著你的到來。