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  襄陽(yáng)牛肉面館加盟，一般僅僅需要幾萬(wàn)元就可以開(kāi)店，1到3個(gè)月即可回本！搟面郎面館不僅味道好，在味道好的同時(shí)也保證了它的品質(zhì)。在市場(chǎng)上的前景很好，投資金額低，賺錢(qián)快是個(gè)能為創(chuàng)業(yè)者們帶來(lái)致富的好項(xiàng)目，還有搟面郎總部的強(qiáng)大扶持政策，保障了加盟店的盈利能力！這也引得投資者紛紛選擇！   小投入的面館有哪些？此外，在餐飲的具體運(yùn)營(yíng)中還要做到揚(yáng)長(zhǎng)避短與揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短的技能，處理好二者的關(guān)系。不需要大型店面和豪華裝修，節(jié)約成本，一個(gè)小店就是一家搟面郎，不管是資金有限、經(jīng)驗(yàn)不足者，還是準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者，幫你以小博大，讓創(chuàng)業(yè)回歸簡(jiǎn)單。

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  制作襄陽(yáng)牛雜面是一種投資少回報(bào)高的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，但是只有掌握了好的技術(shù)才能更好的創(chuàng)業(yè)，襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)學(xué)費(fèi)不高，要學(xué)習(xí)襄陽(yáng)牛雜面技術(shù)就得到正規(guī)的店面去學(xué)習(xí)，小滋牛肉面館擁有多家店面，到店自主學(xué)習(xí)，掌握核心技術(shù)推薦小滋牛肉面館。

      開(kāi)餐襄陽(yáng)牛肉面館，少不了和辣椒面打交道，做辣椒油，紅油，做臊子都需要用到，有些朋友買(mǎi)了劣質(zhì)辣椒面就肯定做不出來(lái)好辣椒油了，不僅顏色上不去，香味也出不了，還可能影響人身健康。如何分辨好壞辣椒面?襄陽(yáng)牛肉面配方培訓(xùn)中心小滋牛肉面來(lái)告訴您。

       首先看外觀，辣椒面色澤鮮紅、干燥、松散，粉末為油性，不霉變，不含雜質(zhì)，無(wú)結(jié)塊，無(wú)染手的紅色，有強(qiáng)烈的刺鼻刺眼的特點(diǎn)，口感辛辣。例如你打算開(kāi)一家范圍小、管理簡(jiǎn)單的面館，就能夠選址在社區(qū)、商業(yè)街、學(xué)校等中央。而一些假辣椒面色澤微紅，或帶黃灰色，口感辛辣味不強(qiáng)烈，手感粗糙，顆粒大，并且不均勻，攙有色素時(shí)會(huì)把手染上顏色;其次買(mǎi)回家后可取少量浸泡。

常見(jiàn)攙假物有色素、紅磚末，玉米皮、柿子皮、西紅柿皮、麥麩、鋸末、鹽和淀粉等。經(jīng)過(guò)浸泡后，攙了玉米皮、柿子皮的辣椒面，可有淡黃色物體;攙有色素的水為紅色，而真品則無(wú)脫色現(xiàn)象。