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諸城鼎昌機械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯條加工

油炸的工作模式設計：

1、循環過濾裝置：在油水分離油炸機的基礎上改良而成，食用油里面漂浮，懸浮，沉底的油渣通過高溫循環泵一起收集到真空過濾罐中，可以實現邊循環，邊過濾，邊油炸。從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題，。

2、設計燃氣加熱和電加熱兩種加熱方式，在不同條件下選擇不同的加熱方式，使用更方便。

3、精心設計的篩網容器通過調速電機帶動可自動旋轉，無需人工翻拌油炸物料，可自動正傳、反轉，使物料在油炸過程中翻拌更均勻。

4、省炸油，獨特的構造比普通油炸機容油量減少1/3，而且便于清洗，節省公認的勞動強度。

5、溫控儀：溫控儀顯示溫度，油溫控制更精準。

6、本機裝有自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調節。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態，不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定，色、香、味統一。

全自動油炸機自動出料：

①自動攪拌：攪拌方式為公轉自轉，防止產品炸制時黏連。

②冷卻槽采用三角設計，機內沒有死角，不存殘渣，清洗方便。

③排污閥設在設備的U型底部（漏斗形），排渣徹底。

④電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定炸制產品上色均勻。

⑤設有加水閥一個，方便客戶在使用的過程中更換內部水。

⑥自動刮渣：刮渣端安裝接渣盒，能及時方便瀝油并清理殘渣 。

⑦適用于中、小型食品加工企業，可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調理類等。

⑧可根據產品的不同，選擇自動攪拌、自動上料裝置。

連續式油炸設備、油炸機在使用中對油層進行可控式恒溫，均勻加熱，消除食物中的動物油，并適量供給水分，使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中，然后通過排污口排出，確保炸油新鮮、不酸化、無廢油。該設備采用了國際上先進的水油混合油炸工藝，改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統式油炸機的弊端，“油水分離”及“水在工作過程中自然冷卻”是本油炸機的核心技術。