
江蘇百味佳現貨供應-食品級-木聚糖酶-酶制劑
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發貨地 江蘇省南京市
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品牌 江蘇百味佳
是否進口 否
型號 食品級
含量 99
有效物質含量 99
產品規格 1/25kg
執行標準 國標
主要用途 營養強化劑
CAS 有
名稱 木聚糖酶
保質期 2年
外觀 粉末
產地 江蘇
貯存方法 置于干燥陰涼處保存
可售賣地 全國
商品介紹
木聚糖酶簡介:
中文名稱:木聚糖酶英文名稱:Xylanase, endo-1,4-英文別名:XylanaseCAS號:9025-57-4EINECS號:232-800-2[1] 酶活:5000IU/g;酶活力單位:在50℃,pH為6.5條件下,每分鐘從濃度為10mg/ml的燕麥木聚糖溶液中降解釋放1umol還原糖所需要的酶量為一個活力單位(IU),還原糖以木糖等量。
木聚糖酶可以應用在釀造、飼料工業中。木聚糖酶可以分解釀造或飼料工業中的原料細胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進有效物質的釋放,以及降低飼料用糧中的非淀粉多糖,促進營養物質的吸收利用,并因而更易取可溶性脂類成分。木聚糖酶(xylanase)是指可將木聚糖降解成低
木聚糖酶簡介:
中文名稱:木聚糖酶
英文名稱:Xylanase, endo-1,4-
英文別名:Xylanase
CAS號:9025-57-4
EINECS號:232-800-2[1]
酶活:5000IU/g;酶活力單位:在50℃,pH為6.5條件下,每分鐘從濃度為10mg/ml的燕麥木聚糖溶液中降解釋放1umol還原糖所需要的酶量為一個活力單位(IU),還原糖以木糖等量。
木聚糖酶可以應用在釀造、飼料工業中。木聚糖酶可以分解釀造或飼料工業中的原料細胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進有效物質的釋放,以及降低飼料用糧中的非淀粉多糖,促進營養物質的吸收利用,并因而更易取可溶性脂類成分。木聚糖酶(xylanase)是指可將木聚糖降解成低
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