冰醋酸 食品級冰醋酸 冰乙酸 酸度調(diào)節(jié)劑泉勝直銷
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山東泉勝化工科技有限公司

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品牌 泉勝
貨號 01
型號 01
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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
產(chǎn)地 山東
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商品介紹

乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化學(xué)式CH3COOH,是一種有機一元酸,為食醋主要成分。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體,凝固點為16.6℃(62℉),凝固后為無色晶體,其水溶液中呈弱酸性且蝕性強,蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。

乙酸可用作酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑,這主要歸因于其可使pH降低至低于微生物適生長所需的pH。乙酸是我國應(yīng)用早、使用多的酸味劑,主要用于復(fù)合調(diào)味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調(diào)味料時,可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后,添加到各種調(diào)味料中應(yīng)用。以食醋作為酸味劑,輔以營養(yǎng)品制成的飲料稱為國際型第三代飲料。

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公司名稱 山東泉勝化工科技有限公司
聯(lián)系賣家 尹經(jīng)理
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地址 山東省濟南市