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佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
     根據上月業績目標與個人表現，對店員進行表揚與贊美，評選出服務之星、質量之星等榮譽得主，頒發相關獎項，勉勵大家一起像他們學習。向大家公布下月度業績目標，進一步分解成個人業績目標，或分解成產品目標，即油條項目將完成X元業績，豆漿項目將完成X元業績，湯粉面項目將完成X元業績，這些項目分別由XX去完成。拉腸預拌粉服務熱線。

       針對下個月的業績目標，我們要怎么確保能順利完成？得有一套完善的營銷經營方案，在月終總結會上，要與整個團隊一起公布這個方案的明細，讓大家對這個方案的內容了如指掌。下個月重點要研發什么新品？要提升哪些產品的口感？要開發哪幾種不同口味的醬料？要進行什么樣的服務改革？要搞哪幾場活動？這些，都要在月終總結會上與團隊講述明白。拉腸預拌粉服務熱線。

       將面粉混合好后，一般還會根據需要對面粉進行漂白。在過去，這個過程主要用到和酸鹽，但是這種漂白方式對人體是有危害的，也會給面粉帶來令人不悅的味道，在歐洲已經被明令禁止。現在很多廠家采用了新型的漂白方法，盡管對人體危害少了，但要制作高品質的面包還是使用未漂白的面粉更好。拉腸預拌粉服務熱線。

        廠家還會向面粉中加入淀粉酶，盡管這種物質小麥也會自帶，但是小麥只有在發芽時淀粉酶的含量才足夠高。如果淀粉酶的含量不足，那么淀粉無法分解成麥芽糖，酵母能利用的糖分就會非常有限。在制作無糖的歐包時加入麥芽粉，也是為了起到這個作用。除了以程，面粉后還需要熟成才能出售。拉腸預拌粉服務熱線。

       我們在深圳大部分吃的就是廣式腸粉。簡單來說，廣式腸粉較為精致，用淺口碟子裝著，一條條清晰可分。潮汕腸粉呈團狀，包裹著要溢出皮的餡料，一般是碗或者是比較深的碟子裝的。廣式腸粉面皮大多薄如蟬殼，光滑透亮，餡料在面皮底下若隱若現，輕輕一戳便能戳破。拉腸預拌粉服務熱線。

         潮汕腸粉大多厚實，口感比較勁道彈牙，似乎故意讓人多嚼幾下，好讓濃厚的咸香在口腔多停留幾秒。廣式腸粉大多是點什么腸就是什么餡，和潮汕腸粉比起來，餡料比較缺乏驚喜缺乏想象力。但這樣不會踩雷，想吃什么就點什么，不用擔心遲到不愛吃的餡。潮汕腸粉則繼承了潮汕人豪邁大方的特點，餡料比較豐富，不同的店家就會有不同的配方。拉腸預拌粉服務熱線。