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開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
開封麗星-水晶粉條加工設(shè)備不需使用明礬
價(jià)格
訂貨量(套)
¥656000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
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孫經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省開封市
主營產(chǎn)品









自動化粉條設(shè)備工藝:
自動化粉條制作加工設(shè)備,采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,無需明礬使用、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場地,淀粉入機(jī)PLC控制,12道工序,截條出機(jī),粉條直接達(dá)到包裝要求。夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)365天不間斷流水線作業(yè),克服了原有制作加工粉條方法的諸多弊端。還能生產(chǎn)直條粉絲粉條、保鮮粉絲粉條、盤粉方便粉絲等等,一套設(shè)備多種搭配多種功能。
自動化粉條加工制作工藝加工出來的粉條,外觀歸整,整齊劃一、無并條粗細(xì)均勻、無需明礬使用、無開粉廢水排放,鋪漿蒸熟低溫大風(fēng)量干燥粉條耐煮顏色透亮,封閉生產(chǎn)粉條無雜質(zhì)口感更好。
鋪漿式粉絲加工設(shè)備工藝特點(diǎn)
1、自動化程度高。鋪漿式粉絲設(shè)備是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲的升級,無需掛桿晾曬等生產(chǎn)工藝,自動完成粉絲加工整個(gè)工藝流程,整條生產(chǎn)線裝有變頻調(diào)速系統(tǒng),隨時(shí)調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù),以滿足生產(chǎn)工藝的需要,確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性,工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào),實(shí)現(xiàn)了操作規(guī)范化。
2、現(xiàn)代化程度高。該技術(shù)簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲生產(chǎn)工藝,解決了過去需依靠人工才能完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié),使之實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機(jī)械化,縮減了生產(chǎn)周期。

3、粉絲成品率高。自動化粉絲生產(chǎn)線通過提前設(shè)定程序,同時(shí)采用變頻調(diào)速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示,可以使操作者在提前預(yù)編的工藝中按數(shù)字控制生產(chǎn),保證了產(chǎn)品的一致性, 粉絲的成品合格率達(dá)到百分之九十八以上。
4、粉絲質(zhì)量好。高強(qiáng)度常溫回生、準(zhǔn)確低溫老化點(diǎn)、優(yōu)化的低溫干燥技術(shù),確保粉絲質(zhì)量,所生產(chǎn)的精制粉絲品質(zhì)好、晶瑩透明、外觀條直、口感細(xì)膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯。
5、外觀美觀大方。生產(chǎn)線搭配合理,表面處理精細(xì),整體大氣。
6、一機(jī)多能。生產(chǎn)線通過增減配置可以生產(chǎn)不同的原料,如馬鈴薯水晶粉絲、紅薯黃金粉絲、方便粉絲等。
麗星大型紅薯粉絲加工設(shè)備
自動化紅薯粉條機(jī)就是代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工作業(yè),運(yùn)用機(jī)械化手段,提高生產(chǎn)效率、提高粉條成品品質(zhì)的高產(chǎn)量機(jī)器設(shè)備。如果手頭的資源是鮮薯,那么則需要從鮮薯到淀粉成品設(shè)備,其工藝流程為沉淀池工藝和旋流器工藝。
沉淀池工藝的制作流程: 清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬

旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機(jī))→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機(jī))→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機(jī)、旋流器)→脫水(離心機(jī)或真空過濾機(jī))→烘干,整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。
如果手頭是從淀粉開始,那么則需要一套從淀粉到粉絲粉條的設(shè)備,自動化粉絲粉條生產(chǎn)線工藝流程為:螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長橫切→包裝
