
商用高速肉泥乳化斬拌機-魚糜快速斬拌打漿機價格-多功能肉泥魚泥斬拌機
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯系人 于波 銷售經理
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發貨地 山東省濰坊市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 諾爾
加工定制 是
型號 80
生產能力 40kg
容量 40L
外形尺寸 外形尺寸(長×寬×高):1900×1300×1200mm
適用范圍 食品加工行業
電壓 380V
功率 1.2Kw
材質 304不銹鋼
商品介紹
斬拌機的使用方法及注意事項:
1、 嚴禁將硬性物品如:金屬工具掉入鍋內運轉時損壞刀具,容易造成險情。
2、 工作時,工作人員不能將手伸入鍋內。
3、 設備上面不得堆放任何物品,避免掉入鍋內造成危險。
4、 操作電盤注意防水,避免短路,漏電繼電器損壞等。
5、 工作時,有高速到向低速刀轉換時,先按刀停按鈕,3秒后,再啟動低速刀及鍋,避免損壞電機。
6、 放入的冰塊、凍肉塊、骨塊不能太大,一般厚度3-5cm為宜。
7、 減速機必須定期加32號機油。
8、 電器系統非專業人員禁止開箱。
9、 發生故障請電話聯系生產廠家。
斬拌機簡介:
斬拌機是肉類制品生產制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細的切碎,同時還將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,可以保持餡料的天然色澤和風味。
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,*大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
聯系方式
公司名稱 諸城市諾爾食品機械廠
聯系賣家 于波
(QQ:9946573)

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手機 㠗㠙㠕㠖㠛㠛㠙㠖㠙㠙㠘
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地址 山東省濰坊市