

開封市麗星機械設備有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
不銹鋼粉條生產線-新型粉條生產線無需室外晾曬-開封麗星
價格
訂貨量(套)
¥756000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憭憤憫憪憤憧憤憬憬憦
在線客服









紅薯粉條為什么顏色偏褐色呢?
紅薯粉條之所以顏色偏褐,原因很簡單,舉個例子:鮮紅薯、蘋果等用刀劃傷后開始是白的,在空氣中放一會兒就氧化變成了褐色,紅薯粉條的顏色變化也是這個原因,正常情況下粉條煮后會漸漸發白,就像變色的蘋果用開水漂一下色澤又恢復了一樣。一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜,較厚的可至40分鐘。如果繼續煮下去,會由于粉條吸水量增加,口感筋力下降,出現局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現象,再繼續煮下去粉條會變成小的短節,并導致因可溶性淀粉高溫溶化而出現輕度糊湯現象。

麗星大型紅薯粉絲加工設備
自動化紅薯粉條機就是代替傳統手工作業,運用機械化手段,提高生產效率、提高粉條成品品質的高產量機器設備。如果手頭的資源是鮮薯,那么則需要從鮮薯到淀粉成品設備,其工藝流程為沉淀池工藝和旋流器工藝。
沉淀池工藝的制作流程: 清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬

旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉籠)→粉碎(錘片式粉碎機)→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機、旋流器)→脫水(離心機或真空過濾機)→烘干,整個從鮮紅薯入機到干淀粉入機僅僅需要40分鐘。
如果手頭是從淀粉開始,那么則需要一套從淀粉到粉絲粉條的設備,自動化粉絲粉條生產線工藝流程為:螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝
水晶粉絲機設備工業廠房選址規建議
1:建廠選址,以薯類原料產業園區、集中化主產區、或是是薯類栽種農業合作社為理想,一來原料新鮮,二來原料回收價格低,三來薯類運送存儲低成本。
2:建廠規定有豐富的水源,在生產制造紅薯粉條時需要相對占比的水源,機器設備的蒸氣換熱系統及平時維護保養清理都不可或缺水資源。
3:額定電壓的電源,用電量也不一樣請商家生產制造前留意查驗電源電路問題,以防機械設備在工作中途關閉電源,導致損害。
4:氣源,自動化技術紅薯粉絲生產設備包括蒸氣換熱系統軟件,內置紅薯粉條干燥階段,有平穩的氣源也是選址考慮到的要素。
企業售前服務、售中、售后維修服務系統健全,可免費安裝設備調節、加工廠部分管理方案、技術工人代學習培訓等服務項目,保修一年,機器設備終生和我企業同歩升級,長期供貨零配件,保證客戶安心應用,為客戶造就更高使用價值。
