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廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司主營：中西廚房設(shè)計,生產(chǎn),安裝,銷售,抽排及抽風(fēng)系統(tǒng),煤氣管道設(shè)計

廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家，承接的業(yè)務(wù)有：廚房不銹鋼工程、

廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程

勺鍋鏟高掛：

長柄湯勺、漏勺、鍋鏟等都是做菜熬湯時的好幫手，但很多人習(xí)慣把這些廚房設(shè)備中的廚具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。

切菜板容易吸水，表面多有劃痕和細(xì)縫，經(jīng)常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當(dāng)，食物殘渣腐爛后會使菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，對食品的污染可想而知。

廣燃廚具設(shè)備---廚房抽排工程

不過不管是人造的石英石也好，還是常被使用的不銹鋼臺面也好，在清理的過程當(dāng)中，千萬不要用一些比較硬的百潔布或者是鋼絲球進(jìn)行擦洗，這樣只會造成臺面表面上的損壞，在進(jìn)行清洗的時候，好的清洗方法就是能夠找到一塊非常軟的毛巾，或者而是軟性的百潔布，把布浸濕了之后再來擦洗，或者是涂抹上一些光亮劑，也是非常不錯的清洗方法，運(yùn)用這樣的方法，在做清理的時候，就不會在表面上留下非常明顯的刮痕，就算使用時間長了，也不會出現(xiàn)腐蝕的狀況。

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廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程

對于我們平時廚房里的一些廚房設(shè)備維修及保養(yǎng)措施可能有些人還不是特別了解，下面為大家介紹廚房設(shè)備的維修及保養(yǎng)措施。

熱灶間設(shè)備：

1）雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶

維護(hù)：每月檢查設(shè)備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應(yīng)先關(guān)閉燃?xì)忾y、火種閥，排除殘氣重新點火。清洗爐臺時，切勿用水沖洗電源開關(guān)及風(fēng)機(jī)，以免受潮而降低絕緣性能并損壞風(fēng)機(jī)。

保養(yǎng)：每天使用完畢，關(guān)閉所有燃?xì)夤艿篱y門。

2）搖擺水嘴、星盆磁心水嘴

維護(hù)：定期檢查有沒有跑、滴、漏。

保養(yǎng)：不得用鐵器重器敲打。

廣燃廚具設(shè)備---廚具保養(yǎng)

正確的保養(yǎng):廚房設(shè)備的合理使用和維修是非常必要的，更重要的是定期保養(yǎng)。實施正確的保養(yǎng)措施，才能減少廚房設(shè)備的不正常損壞，避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

1、使用設(shè)備的廚師應(yīng)根據(jù)設(shè)備的特點自覺保護(hù)設(shè)備。比如各類冰箱，在正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況下，應(yīng)三天或一周人工化霜一次。一般保鮮冰箱保持溫度應(yīng)在0℃至5℃之間，而冷凍冰箱要求溫度保持0℃至-20℃之間，或者更低的溫度。如果冰箱里制冷管掛霜過厚，必然會使制冷受到影響，再加上取用食品時經(jīng)常要開冰箱門，冰箱內(nèi)儲存原材料和食品過多，都容易造成冰箱電機(jī)幾乎不停機(jī)的狀態(tài)。如果運(yùn)轉(zhuǎn)時間過久，電機(jī)會出現(xiàn)停運(yùn)或損壞。按時化霜是一種積極的保養(yǎng)冰箱的方式。其他廚房設(shè)備也是如此，比如切肉片機(jī)、絞肉機(jī)，定期上油，經(jīng)常磨刀刃等，也是很好的保養(yǎng)方式。

廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家，承接的業(yè)務(wù)有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)

為大家講解我們公司服務(wù)客戶原則的以下幾點：

一、我們廣燃廚具首先會讓客戶做好計劃性采購，幫客戶做出適合，省錢，好的設(shè)計方案|：購買廚房設(shè)備要有明確的目的和計劃，計劃是結(jié)合酒店管理制度及特殊等因素編排的，反復(fù)推敲，力求嚴(yán)謹(jǐn)，根據(jù)計劃來確定購買的各類規(guī)格、數(shù)量，一方面要滿足生產(chǎn)需要，另一方面要有長遠(yuǎn)計劃，適當(dāng)留意余地，以適應(yīng)酒店今后發(fā)展需要。

廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程

隨著國內(nèi)餐飲、酒店行業(yè)的發(fā)展，廚房設(shè)備得到快速發(fā)展，產(chǎn)品越來越豐富，產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新越來越多，引起國外設(shè)備廠商高度重視。但是商用廚房設(shè)計的水平并未隨著行業(yè)的發(fā)展而快速提僧，制約著國內(nèi)許多廚房設(shè)備廠家的發(fā)展。商用廚房設(shè)計是一個綜合性的學(xué)科，包含廚房設(shè)備選型、設(shè)備布局、水電、通風(fēng)、消防，食品安全、廚房管理等多個專業(yè)。但是，國內(nèi)還沒有形成完整的商廚行業(yè)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)，沒有專業(yè)的課程來培養(yǎng)商用廚房專業(yè)的技術(shù)人才，行業(yè)協(xié)會、展會也沒有商用設(shè)計技術(shù)的相關(guān)活動。