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正壹-套裝冰糖燕窩加工改善女性皮膚-高蛋白燕窩酸冰糖燕窩加工
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正壹藥業——冰糖燕窩加工
先,正規架道的原料保證了沒有化學加工。第二,優質原料保證了質地。第三,按比例加入足夠的燕窩。第四,成的加工工藝流程。所以,有開始我就強調,優質即食燕窩,原料品質標準要求一定要嚴格,正規綠道、優質原料、十萬級潔凈加工、添加,這樣成本肯定會高,但消者購買的是燕,不是添加劑。
黃燕:在采摘燕窩期間,如處于窩里的小燕子羽 毛尚未長齊或還不能飛行,工人不會采摘這些燕 巢。經空氣氧化及日光暴曬,燕巢帶黃色。黃燕 盞的產量相較白燕盞來的少。此種官燕耐火,質 地爽滑而且燉好之后非常清香,故深受食家及有 需要的人仕的喜愛。
如何鑒別即食燕窩是否有添加剜常見的食品添加劑有瓊脂,黃原膠,可得然膠、羧甲i基纖維素鈉,海濚酸鈉等等(增稠劑、穩定劑)。常見防腐劑有山梨酸鉀(防腐劑我相信很多消費耆在選擇預包裝食品時,都會看品牌和保質期。但很少會仔細觀看食品標簽上的配無添加任何食品添加剜的即食燕窩的配料表應該是:飲用水冰糖、燕窩。除此以外,并無箕它成分。
采燕窩的人抓住時機把燕窩采走后,金絲燕不得 不第二次做巢,因臨產卵期較近,金絲燕體態豐 滿,喉部膠狀物較多,所筑之巢比較肥大,但因 時間緊迫它們銜來羽毛、小草等與喉部膠狀物混 同一起再次筑巢,筑得比較粗糙,含有雜質較多 ,營養成分也差了。此時采收的燕窩稱為“毛燕 ”。
市面上常見的SC資質牛產的鮮燕旁采取溫度95°c來取溫度115°C,16-17分鐘滅菌中類的微生物具有不同程度的抗熱性,不管采用何種方式殺菌,燕頭食品均達到商業無菌要求。但鮮施燕旁由于殺菌不微生物限量值不穩定,保質期短(天),必須需要冷鏈運輸冷藏保存才穩定,也因此突出鮮地的營銷概念。同樣是燕頭、同樣的工藝,但在商業價值這一點就不如即食燕食旁保質、營養、更安全、方便攜帶、隨時享用。
草燕是銜大 量的枯草來筑巢,其巢幾乎全是枯草,平均枯草 重量占整個窩90%以上,此“燕窩”真正可供人 食用的部分不到10%,且處理上都必須使用化學 藥劑,才能使枯草與“燕窩”分離,因此由“草 燕”所取得的“燕窩”大部分都含有大量的有害 人體的化學藥劑!
