

東莞市鴻途膳食管理有限公司
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鴻途膳食公司提醒冬季可多吃鯽魚、蘿卜和白菜冬季飲食進補的好選擇是羊肉,補陽養血,血虛陽虛體質尤宜。海參有豐富的蛋白質,還含膠質、鈣質、碘,易消化,尤其適合體弱兒童和老人,故被稱為“童叟補劑”。
冬天的鯽魚是最肥美的,肉厚細嫩,清香多籽,紅燒、燉湯均可。魚腹內放入砂仁、陳皮、生姜同燉,適用于脾胃虛弱、不思飲食、的患者;和黃芪、枳殼同煮,用于胃的下垂等;和莼菜燉湯,有防止胃變之功效。但陽盛體質和素有內熱者慎食,又不宜與麥冬、沙參、芥菜同食。
最普通而又實用的食補佳品是蘿卜。說明了蘿卜防治疾病之效。李時珍贊其“根、葉皆可生可熟,可菹可醬,可豉可醋,可糖可臘,可飯,乃蔬中最有利益者”。“同羊肉、銀魚煮食,治勞瘦咳嗽;同豬肉食,益人;生食,止渴寬中;煮食,化痰消導,主吞酸,化積滯”。飯堂承包 www.hongxiangxing.com
大白菜,含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵及大量纖維素,可促進腸蠕動,幫助消化,保持大便暢通。《本草綱目》即有“通利腸胃,除胸中煩,解了酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽,冬汁尤佳。和中,利大小便”的記載。
胡蘿卜含糖量較高,芳香甘甜,尤富含胡蘿卜素,可轉化為維生素A,有利于眼睛和皮膚。還含有維生素C、蛋白質、脂肪及部分礦物質,營養豐富。又含琥珀酸鉀鹽,有降低了血壓作用。
東莞膳食公司有必要具備條件一: 東莞膳食公司是不是具有成功的飯堂管理模式?因為飯堂生意滿是渙散管理的,自己當老板的不可能只想著在一家工廠,那么靠什么來堅持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量安穩呢?應要求東莞膳食公司解說及供給其管理模式,并實地調查其管理模式的現場施行效果觀賞。
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食物價格愈加簡單把握
大學食堂對比校園自己擬定飯菜價格,校園運營,最簡略的辦法便是商場收購,但這個收購價格是經過了之前的區域、巨細批發商后,才到商場,所以商場收購的價格在剛剛開端就現已不是最適合的價格,現已被賺了好幾筆的費用。如果交給外包公司,外包則會愈加省心,經歷豐富的外包公司會和許多食材供貨商有著直接的利益聯系,低于商場價許多的價格直接送到校園,外包后不但降低了運輸本錢還能更好的節約運營本錢,一箭雙雕。
