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山東省博興縣興福鎮銳冰制冷設備廠主營：鮮肉柜,風幕柜
?水果風幕柜該如何選擇?

水果風幕柜該如何選擇?

  現在隨著行業需求的發展，像超市、便利店這種商用的冷柜，款式也發生了很多改變。為了滿足客戶需求，方便選購，就推出了展示用的冷柜。這種冷柜的特點就是客戶可以不用打開冷柜，就可以看到自己想要的產品。不像傳統冷柜，封閉的，我們想購買產品，必須打開冷柜。這樣就可以一舉兩得了。

    展示冷柜又分為立式、臥式。立式一般都是帶有玻璃門的，這樣不但可以冷藏保鮮之外，還可以使客戶清晰看到柜內產品；另外就是臥式冷凍展示冷柜，因為在行業，一般臥式的都是冷凍作用的。當我們了解這些之后，就要對冷柜中的食品衛生有所要求，那么我們用手把食品放入冷柜有什么要求呢？

?風幕柜溫控器調節知識：

風幕柜溫控器調節知識：

電子溫控器：調溫度前的查看過程：按一下上調鍵（通常是設置在6到8度），顯現的數字是這臺柜子設置的zui高溫度，按一下下調鍵（通常是設置在2度），顯現的數字是這臺柜子設置的zui低溫度，設置時記得zui高溫和zui低溫要差4個數值。例如1到5.，2到6。

山東省博興縣銳冰制冷設備廠專業生產不銹鋼風幕柜，歡迎廣大消費者來電咨詢來圖定制。

       風幕柜的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風幕柜的每一個角落，從而讓產品達到保鮮的效果。但是風幕柜不是保鮮柜，放入風幕柜的食品和原料不是安全，因為風幕柜是利用低溫的環境條件，控制微生物的生長繁殖以及酶的活動，從而讓食品不被變質，但是低溫并不能讓所有微生物都停止活動，所以風幕柜里面的食品和材料儲存時間長了之后，一樣會變質。下面武漢風幕柜小編就跟大家介紹一下，風幕柜的使用注意事項。

一、放入風幕柜里面的食品一定要按照先入先出的原則，而且風幕柜里面的食品和原料都是在保質期內才可以。

二、風幕柜同一個冷藏室存放食品和原料的時候，如果食品較多，需要用隔板或者隔架將其分開放置，禁止堆放。

三、對于儲存在風幕柜里面的食品一定要生熟分開放置，盡量避免出現生熟變質的情況。另外需要存放較長時間的物品，需要用無毒塑料袋裝起來之后再存放。

四、為了保證風幕柜的冷藏效果，不能將風幕柜里面塞的太滿。