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烤魚飯制作流程

單品小而精，性價比、單人多人均可選；2、操作簡單、標準化流程，出餐快、翻臺高；3、口味多樣化，無骨無刺，男女老少皆宜。先將魚清洗干凈，在魚肉每隔1厘米劃0.5厘米的一字刀，清水泡凈，清洗干凈擠水，加入腌料腌制17分鐘后備用。烤魚機預熱10分鐘，把魚放進去烤8分鐘即可，配料在放入鹽的水中焯熟后放在烤魚器皿中即可。魚烤好后擺在盛器中撒上花生碎。按照150克魚肉加入烤魚汁280克。最后撒入香蔥、白芝麻即可食用；

烤魚飯加盟條件

1、自愿合作烤魚飯烤魚連鎖體系，認同烤魚飯的經營理念，公司的品牌，并對其有信心，抱著積極樂觀的心態。

2、具備法人資格，具有一定的經濟實力，信譽良好，資信可靠，具備一定的管理經驗和較高的整體素質。

3、所在城市應具備一定的消費規模和水平，經營場所須在較繁華的市區街道，交利，具有一定的客流量或潛在消費對象。

4、愿主動配合及參與總部烤魚飯公司各項培訓及促銷活動。

5、能夠全身心投入，有長期經營的打算，在經營中能夠不斷學習、培訓以提高自身的能力，從而在餐飲行業樹立一定的信心，贏得更多的客戶。

抱小鮮烤魚飯的市場前景

餐飲市場很廣闊，投資加盟該品牌，只要秉承特色經營，就能獲取大的收益。經濟的高速發展讓人們的生活水平變的越來越高，尋求高品質的生活方式逐漸成為生活的常態。“吃”是日常生活中一件平常卻又不可忽略的小事，各類美食品牌也從有到無。隨著餐飲行業的發展，越來越多的人想要加入餐飲行業做生意“賺錢”，但對于沒有餐飲管理經驗的創業者來說，想要快速融入一個競爭激烈的行業是有一些困難的，選擇“抱小鮮烤魚飯”項目就不一樣了，總部提供全程創業支持，幫助創業者更好的經營店面生意，輕松賺錢。