東莞工廠(chǎng)膳食外包服務(wù) 鴻途膳食管理 廣東工廠(chǎng)膳食外包管理
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東莞市鴻途膳食管理有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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商品介紹
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服務(wù)范圍 餐廳承包、副食配送、廚房設(shè)計(jì)
公司名稱(chēng) 東莞市鴻途膳食管理有限公司
衛(wèi)生等級(jí) 符合標(biāo)準(zhǔn)
型號(hào) 食堂承包
規(guī)格 豐富
服務(wù)范圍 大中小型食堂
產(chǎn)品編號(hào) 6674272
商品介紹




鴻途膳食公司提醒冬季可多吃鯽魚(yú)、蘿卜和白菜冬季飲食進(jìn)補(bǔ)的好選擇是羊肉，補(bǔ)陽(yáng)養(yǎng)血，血虛陽(yáng)虛體質(zhì)尤宜。海參有豐富的蛋白質(zhì)，還含膠質(zhì)、鈣質(zhì)、碘，易消化，尤其適合體弱兒童和老人，故被稱(chēng)為“童叟補(bǔ)劑”。

冬天的鯽魚(yú)是最肥美的，肉厚細(xì)嫩，清香多籽，紅燒、燉湯均可。魚(yú)腹內(nèi)放入砂仁、陳皮、生姜同燉，適用于脾胃虛弱、不思飲食、的患者；和黃芪、枳殼同煮，用于胃的下垂等；和莼菜燉湯，有防止胃變之功效。但陽(yáng)盛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者慎食，又不宜與麥冬、沙參、芥菜同食。

最普通而又實(shí)用的食補(bǔ)佳品是蘿卜。說(shuō)明了蘿卜防治疾病之效。李時(shí)珍贊其“根、葉皆可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可糖可臘，可飯，乃蔬中最有利益者”。“同羊肉、銀魚(yú)煮食，治勞瘦咳嗽；同豬肉食，益人；生食，止渴寬中；煮食，化痰消導(dǎo)，主吞酸，化積滯”。飯?zhí)贸邪?www.hongxiangxing.com

大白菜，含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵及大量纖維素，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，幫助消化，保持大便暢通。《本草綱目》即有“通利腸胃，除胸中煩，解了酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽，冬汁尤佳。和中，利大小便”的記載。

胡蘿卜含糖量較高，芳香甘甜，尤富含胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)化為維生素A，有利于眼睛和皮膚。還含有維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪及部分礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。又含琥珀酸鉀鹽，有降低了血壓作用。




校園食堂廚房處理：

1、 自覺(jué)恪守食堂人員作業(yè)守則，遵守校園領(lǐng)導(dǎo)組織，留意穿著及禮節(jié)禮貌。

2、不遲到、不早退，上班應(yīng)提前十分種到崗，仔細(xì)做好交接班作業(yè)。

3、作業(yè)內(nèi)容應(yīng)具體、清晰，如電器設(shè)備、指示信號(hào)等是否處于正常狀況，并記載在專(zhuān)門(mén)的作業(yè)薄上。 4、校園食堂為校園重點(diǎn)部位，無(wú)關(guān)人員一概不得入內(nèi)。

5、未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得擅自離崗。

6、正確使用各種電器，如有異常情況應(yīng)及時(shí)解決，并做好記載。

7、不隨便亂動(dòng)各種設(shè)備的各種按鈕、開(kāi)關(guān)，如因調(diào)試、修補(bǔ)，使用后一定要康復(fù)，并做好記載。

8、禁止因私借用各種食堂炊具。

9、發(fā)生火警及時(shí)報(bào)告校園領(lǐng)導(dǎo)。

10、堅(jiān)持食堂潔凈整齊，仔細(xì)做好各種炊具保養(yǎng)作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理，自已不能處理的應(yīng)及時(shí)報(bào)請(qǐng)校園修補(bǔ)。

11、堅(jiān)持食堂安靜，禁絕抽煙，禁絕吃零食，不得做與本作業(yè)無(wú)關(guān)的事。

12、了解食堂廚房消防設(shè)備、消防設(shè)備的方位和使用情況，做到心中有數(shù)。




承包食堂的一切的外包公司都是經(jīng)商的，價(jià)格便宜是追求的根底規(guī)范，不良的外包公司可以在收購(gòu)資料上做許多四肢，以次充好學(xué)生能吃出來(lái)？剩下的食材會(huì)舍得扔掉？蛻變的食物油炸過(guò)后還能?chē)L出來(lái)壞掉的滋味？都不能吧，一次沒(méi)問(wèn)題那就再一次，屢次實(shí)驗(yàn)后，就會(huì)愈加的膽大，直到真正出事今后才會(huì)的中止。 

外包食堂取得認(rèn)可后，展示出的實(shí)力沒(méi)有像標(biāo)書(shū)中寫(xiě)的那樣好，其中轉(zhuǎn)租給第三方的企業(yè)舉目皆是，這種行為愈加的弱化了高校食堂對(duì)外包商戶(hù)的監(jiān)管，外包食堂轉(zhuǎn)給外包商戶(hù)后，全體渙散成一個(gè)個(gè)獨(dú)立的小個(gè)別，每個(gè)小個(gè)別都不是一致的，校園的監(jiān)管程度更會(huì)大大的削弱。




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公司名稱(chēng) 東莞市鴻途膳食管理有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 卿先生 （QQ：1578150877）
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傳真 钺钵钸钴-钶钻钴钻钻钻钼钶
網(wǎng)址 http://www.hongtuss.com
地址 廣東省東莞市