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藥用級復合風味蛋白酶生產廠家     

藥用級復合風味蛋白酶批發價格     

藥用級復合風味蛋白酶用途    

藥用級復合風味蛋白酶應用     

藥用級復合風味蛋白酶供應廠家      

藥用級復合風味蛋白酶報價 

 

      山東西唐生物科技有限公司坐落于聞名世界的泉城之都——山東省濟南經濟開發區食品醫藥工業園。
  本公司成立于2015年2月，是一家有著研發和生產海洋生物制品的高新技術企業。是中國甲殼素領域及其衍生物生產規范化企業之一，公司擁有資產2000萬元，本公司建有甲殼質、殼聚糖、殼寡糖等五大系列的生產流水線、檢測中心及新產品研發中心，系列產品的年生產總量達3000噸。主要產品：甲殼質(chitin)、殼聚糖(chitosan)、羧甲基殼聚糖、水溶性殼聚糖、食品級殼寡糖、食品級殼聚糖、“犀牛”牌殼聚糖等。廣泛用于醫藥、食品、保健、生物化工、日化、農業、造紙、紡織、環保等領域。
  山東西唐生物科技有限公司有限公司立足“創前沿科技，做*品牌。”嚴格管理，精益求精，本著“誠信、優質、規范、求實”的服務宗旨開拓創新，以更優質的產品服務于各界和新老客戶的支持和幫助。

復合風味蛋白酶

復合風味蛋白酶是利用米曲霉發酵，經先進的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術精制而得，再添加一些風味物質，篩選復配成復合風味蛋白酶。

復合風味蛋白酶是利用米曲霉發酵，經先進的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術精制而得，再添加一些風味物質，篩選復配成復合風味蛋白酶。

這種復合風味蛋白酶天然安全，可應用于各種動植物蛋白的水解，后期風味優化，去除苦味，改善口感，可以制取風味良好的動植物水解產品，提高產品質量，降低成本。

復合風味蛋白酶性能：

復合風味蛋白酶在食品加工過程中添加合適的風味酶，使風味前體物水解，從而釋放出風味物質，增強和改善食品的風味。風味酶還可以控制肽的苦味，其原理為通過內切蛋白酶切斷多肽內部的肽鍵，形成短鏈肽，其中一些含有疏水氨基酸，因而成為苦肽，使用外切酶每一次從多肽鏈的末端切斷釋放一個氨基酸，從而把苦肽徹底降解為氨基酸。

該含有氨肽酶，羧肽酶，通過末端水解多肽，提高水解度，最高可達75%

復合風味蛋白酶應用：

1）骨/肉副產物加工；

2）骨素、骨油、骨膠、膠原蛋白的生產；

3）熱反應骨湯粉、鈣磷制劑等產品；